20 recetas de dieta rápidas y fáciles

20 recetas de dieta rápidas y fáciles

¿Quiere finalmente perder algunos kilos de forma sostenible y luego mantener el peso deseado a largo plazo? Las deliciosas recetas de dieta son probablemente la clave de esto, porque para perder peso tienes que, en pocas palabras, gastar más energía de la que ingieres.

20 recetas de dieta rápidas y fáciles

Esto es exactamente con lo que te ayudarán nuestros 20 mejores platos dietéticos. Son bajos en calorías y grasas y, sin embargo, están repletos de todos los nutrientes importantes. El mayor error dietético que cometen muchas personas es negarse a sí mismos ciertos alimentos, porque renunciar por completo lleva a no seguir las dietas y se produce el famoso efecto yo-yo, en el que acabas engordando más de lo que has perdido.

Para que esto no te suceda, debes comer lo que te gusta durante la dieta, pero prestando atención al equilibrio y a los ingredientes saludables. Con nuestras recetas dietéticas no se descuida ni el sabor ni la salud, fiel al lema “disfrute sin sacrificio”.

¡Declara la guerra a los kilos de más y prueba sin duda nuestras recetas dietéticas!

Tazón de quinoa

1. Tazón de quinoa

Los tazones están en boca de todos porque están repletos de muchos ingredientes nutritivos, coloridos y deliciosos. La base siempre es un cereal como en este caso la quinoa, que es muy rica en fibra.

Junto con zanahorias, tomates, garbanzos asados ​​y un aderezo de sésamo muy sabroso, forma una comida sana y equilibrada que es un almuerzo dietético perfecto.

Además, este bol es vegano y sin gluten y se puede modificar a voluntad. ¿Qué tal un arroz lleno de quinoa, por ejemplo? – tal vez todavía te sobró del día anterior, entonces se puede preparar aún más rápido.

Otro pequeño consejo: antes de cocinar, siempre debe lavar bien la quinua en un colador para enjuagar las sustancias amargas.

Sopa de zanahoria con jengibre y naranja

2. Sopa de zanahoria con jengibre y naranja

Las sopas son excelentes para perder peso porque llenan, calientan, son versátiles y fáciles de preparar. Esta sopa de zanahoria con jengibre y naranja es ligeramente especiada, afrutada y promete una explosión de sabor.

Con un trozo de baguette y/o gambas o pollo fritos, la sopa vegana se convierte en un plato principal equilibrado. Sin embargo, también es un gran aperitivo para los invitados.

¿Te gustaría esta gran combinación de zanahorias dulces, jengibre picante y naranja afrutada? Luego ve a la sopa completa.

Envolturas de queso crema

3. Envolturas de queso crema

Los wraps no solo son un excelente bocadillo en el buffet de la fiesta, sino que también son muy populares como almuerzo o cena saludable. Con nuestra receta de dieta, el queso crema, la lechuga, los fiambres de pavo y otras verduras se envasan en la envoltura.

La receta es particularmente adecuada como preparación de comidas, ya que puede prepararla fácilmente y comerla mientras viaja o en el trabajo/UNI.

Si tomas wraps de cereales integrales, también habrás cubierto tus necesidades diarias de fibra. Estos son esenciales para el buen funcionamiento de la digestión y mantienen estable el nivel de azúcar en la sangre. Los vegetarianos pueden simplemente sustituir las rebanadas de pavo por queso o tofu.

¿Cuál es tu forma favorita de llenar tus envolturas?

Envolturas de pollo

4. Envolturas de pollo

Aquí viene el próximo éxito en la categoría de “envolturas rápidas y deliciosas”. Esta variante de la tortilla de pollo es tibia, pero también se puede comer fría si tiene sobras.

El hecho de que los términos “recetas dietéticas para el almuerzo” y “recetas dietéticas para la cena” ocupen un lugar destacado en los rankings de los motores de búsqueda cuando se trata de una alimentación saludable demuestra que existe una gran necesidad de platos bajos en calorías, pero sabrosos y sencillos.

Eso es exactamente lo que hace esta receta de dieta rápida y no debes perderte estas envolturas de pollo.

Pimientos rellenos bajos en carbohidratos

5. Pimientos rellenos bajos en carbohidratos

Una de las dietas más populares es la dieta baja en carbohidratos. Pero, ¿qué es eso en realidad? Muy simple: “Bajo” significa “poco” y “Carbohidratos” es la abreviatura de “carbohidratos”, que son carbohidratos, por lo que esta dieta se basa en una dieta baja en carbohidratos.

Estos pimientos rellenos bajos en carbohidratos son un excelente ejemplo de una receta perfecta casi sin carbohidratos que es un éxito en términos de sabor.

Ya sea como refrigerio, almuerzo ligero o cena, las verduras crujientes rellenas de requesón son refrescantes y definitivamente debes probarlas.

¿No tienes ganas de pimientos? Luego, simplemente rellene los tomates o el colinabo con la deliciosa salsa de queso crema.

Cazuela de calabacín baja en carbohidratos

6. Cazuela de calabacín baja en carbohidratos

El siguiente plato que puntúa con pocos carbohidratos y lleno de sabor es esta cazuela de calabacín baja en carbohidratos. Consta de solo 5 ingredientes y la preparación es correspondientemente rápida y fácil.

Como alternativa al calabacín, también son adecuadas las zanahorias o las berenjenas y también hay opciones veganas en nuestra dieta

receta una variación. Por lo tanto, hay algo para cada dieta, cada gusto y cada temporada; lo mejor es que eches un vistazo por ti mismo.

Puede preparar fácilmente la cacerola y guardarla en el refrigerador durante 2-3 días. Como preparación de comida, sabe delicioso tanto frío como caliente.

¡A por el calabacín!

Papas al horno

7. Papas al horno

Las papas al horno con salsa quark baja en grasa son una de las guarniciones más populares con bistec o pescado a la parrilla. Este plato dietético se puede integrar en tu dieta, pero también es perfecto como plato principal vegetariano y equilibrado.

Las papas son bajas en calorías, altas en fibra y bajas en grasas, lo que las convierte en una fuente de carbohidratos de alta calidad. El quark rico en proteínas dona proteínas importantes, que son importantes componentes básicos en el cuerpo no solo para los músculos. Las verduras bien escondidas en el dip aportan vitaminas y minerales, ¿a qué esperas? Pruebe esta receta con el gran tubérculo de inmediato.

Otro consejo: las variedades harinosas son las más adecuadas para esta receta, ya que aportan aromas tostados en la superficie y un interior suave.

Sopa De Camarones Al Coco

8. Sopa De Camarones Al Coco

Atención a todos los amantes de la cocina asiática, porque aquí viene un clásico popular de la cocina tailandesa: la sopa de camarones con coco. Evoca una sensación de vacaciones en el plato y, gracias al chile, se calienta correctamente.

¿Sabías que la comida picante aumenta el metabolismo y la digestión? Especialmente con alimentos dietéticos, se desea una cierta cantidad de picante y esta sopa encaja perfectamente en su menú.

Puedes preparar la sopa y guardarla en la nevera durante 3-4 días. Los veganos y los vegetarianos simplemente usan tofu en lugar de camarones. También puedes ajustar la nitidez a tu gusto: ¿cuánto fuego quieres?

Sopa De Champiñones

9. Sopa De Champiñones

La próxima sopa que se une a las filas de las recetas dietéticas viene sin picante, pero con el mismo sabor. Esta sopa de champiñones baja en carbohidratos está en la mesa en solo unos minutos y es un verdadero placer para el alma cuando hace frío afuera.

Después de picar y saltear la cebolla y los champiñones, se desglasan con caldo y se hierven hasta que estén blandos. Después de hacer puré, se agregan especias y una pizca de crema (los veganos usan crema de soya o una alternativa a base de avena) y su almuerzo o cena de dieta está listo: comida.

Arroz de coliflor: una guarnición saludable baja en carbohidratos

Arroz De Coliflor

10. Arroz De Coliflor

Una forma de aumento de la dieta baja en carbohidratos es la llamada “dieta cetogénica”. Los carbohidratos no solo se reducen, sino que se eliminan por completo del menú.

Para tener una alternativa al arroz, aquí presentamos nuestro arroz de coliflor. Como sugiere el nombre, consiste en coliflor, pero se parece al arroz y la consistencia es confusamente similar.

Todo lo que tienes que hacer es rallar la coliflor, cocerla brevemente en la sartén y sazonar. El popular sustituto del arroz ya está listo y se puede comer, por ejemplo, como guarnición con curry o guisos.

¿No te gusta la coliflor? Prueba esta y otras recetas de la dieta cetogénica con brócoli.

Ensalada De Tomate Y Aguacate

11. Ensalada De Tomate Y Aguacate

sta ensalada combina aguacate cremoso con tomates dulces aromáticos y cebollas crujientes y ligeramente picantes. Una combinación perfecta de consistencias y sabores que definitivamente tienes que probar.

¿Sabes por qué el aguacate es considerado un superalimento? Esto se debe a que el aguacate, que pertenece a la familia de las frutas, tiene una alta cantidad de ácidos grasos insaturados. Estas grasas poliinsaturadas son importantes para muchos procesos metabólicos en el cuerpo, reducen los niveles de colesterol y nos ayudan (con moderación) a descomponer las grasas.

¿Necesitas más razones para probar esta deliciosa y saludable ensalada de aguacate y tomate?

Lámina western de pechuga de pollo

12. Lámina western de pechuga de pollo

Esta pechuga de pollo con vegetales de lata es jugosa y refinada con especias de la cocina Tex-Mex. Las patatas y los pimientos van a la perfección y lo mejor de esta receta dietética es que todo se cocina en la misma bandeja del horno y puede estar en la mesa del comedor en un santiamén y sin fregar mucho.

Esta receta proviene originalmente del conocido instituto de pérdida de peso “Weight Watchers”. Así que ya está claro que es perfecto para perder peso, y lo hemos refinado para ti.

Si te apetece un plato sin carne, puedes cambiar el pollo por cubos de tofu o queso feta, que también aportan mucha proteína.

Coliflor al horno

13. Coliflor al horno

“Festejo abundante, pero saludable y sin remordimientos”: este es el lema de este programa de alimentos dietéticos. La coliflor del horno queda sabrosa y crocante gracias a un delicioso adobo. La preparación simple también es decisiva para el hecho de que la receta de la dieta esté definitivamente en

La coliflor al horno es apta como plato principal ligero o como acompañamiento de carnes/pescados. Esta receta también es una merienda ligera con su elección de salsa.

Para más variedad, puede agregar diferentes hierbas y especias al empanado: ¿qué tal un poco de chile para una coliflor picante del horno, por ejemplo?

Ensalada de quinoa con queso feta

14. Ensalada de quinoa con queso feta

Esta ensalada está llena de fibra, nutrientes y vitaminas. Junto con la quinoa y el queso feta, el pepino, la granada, el perejil y la cebolla se mezclan en nuestra ensaladera. Marinada con un sabroso aderezo, se convierte en una ensalada energética ideal para tu dieta.

Aunque la quinua se ve y sabe como un grano, no es un grano. Pertenece a la familia de la cola de zorra y es un llamado pseudocereal. Por lo tanto, no contiene gluten y es muy bien tolerado por la mayoría de nosotros.

Por supuesto puedes variar las verduras a tu gusto y también sustituir la quinoa por otros cereales o pseudo cereales como el amaranto. ¿Qué no debe faltar en tu ensalada?

Tostada De Aguacate

15. Tostada De Aguacate

Aquí viene uno de mis platos favoritos cuando necesita ser rápido, sabroso y saludable. Esta tostada de aguacate está en la mesa en solo 10 minutos y es deliciosa.

Una comida balanceada consiste en carbohidratos, grasas saludables y proteínas. Todos estos componentes se combinan en esta receta de dieta, porque prefiero comer la tostada (hidratos de carbono) con el aguacate triturado y bien condimentado (ácidos grasos insaturados) con un huevo frito (proteína).

Por supuesto, también puedes comer tofu o pollo frito, saben igual de bien y son al menos igual de saludables.

Frittata de verduras

16. Frittata de verduras

Esta frittata de vegetales es originalmente una receta de Weight Watchers que hemos refinado para ti. En solo unos minutos, un plato de huevos repleto de verduras está sobre la mesa y sabe bien para toda la familia. Frittata también es muy popular entre los niños porque las verduras se pueden “esconder” en ella.

No importa qué verduras te apetezcan o lo que tu nevera tenga para ofrecer, puedes procesar todo tipo de cosas en ella. Este plato dietético también es ideal como preparación de comidas. Puedes guardarlo en la nevera y disfrutarlo tibio o frío.

Pan de verduras con quinoa

17. Pan de verduras con quinoa

Después de la ensalada de quinoa, llega el próximo almuerzo dietético con los pseudocereales que no debes perderte. Con esta sartén de verduras con quinoa se fríe la quinoa cocida junto con pimientos, calabacines y zanahorias en la sartén, se refina con especias orientales y ya tienes en la mesa un plato sano y ligero que encaja a la perfección en tu plan de adelgazamiento.

Si te sobran, puedes comerlos fríos en una ensalada o recalentarlos. Debería usarlo después de 3-4 días en el refrigerador, pero para entonces generalmente no queda nada de todos modos. Convéncete a ti mismo

Nidos de huevo de calabacín

18. Nidos de huevo de calabacín

Esta receta de temporada e inusual es especialmente popular en primavera y verano. Los nidos hechos de calabacín con yema de huevo en el medio convencen tanto visual como de buen gusto.

El sabor de esta receta dietética recuerda a una tortilla de calabacín, pero se ve mucho más bonita y, por lo tanto, también llama la atención para los invitados o en el buffet de la fiesta.

La preparación es muy sencilla y variada. ¿Qué tal un nido de huevos de zanahoria, por ejemplo? ¿U otras especias como el sésamo o las hojuelas de chile? Prueba la variedad de sabores de esta receta de dieta cetogénica.

Fideos de calabacín con gambas

19. Fideos de calabacín con gambas

Prepárate para la próxima de las recetas de la dieta cetogénica, aquí vienen los fideos de calabacín con gambas, que no son inferiores a los espaguetis clásicos en términos de sabor, pero sin carbohidratos y, por lo tanto, tienen muchas menos calorías que el clásico italiano.

Los calabacines se convierten en los llamados zoodles con el cortador en espiral, se fríen y se sirven con gambas. El ajo y el limón fresco aportan la frescura y el picante necesarios y no te faltará nada con este “plato de pasta” saludable.

Consejo: Cualquiera que no tenga un espiralizador puede simplemente cortar rodajas finas con un pelador de verduras y cortarlas por la mitad a lo largo.

Penne con pavo y verduras

20. Penne con pavo y verduras

Por último, pero no menos importante, un clásico de Weight Watchers que es un buen ejemplo de cómo los platos de pasta también pueden ser recetas dietéticas. Este penne con pavo y verduras es rico en fibra gracias a la pasta integral y la carne de pavo (que también puedes sustituir por pollo) contiene importantes proteínas.

La pasta con pavo y verduras crujientes se completa con una cremosa salsa de queso crema. Puedes variar las verduras a tu gusto y también utilizar mezclas congeladas, así la preparación es rápida y sencilla.

Esta receta está permitidano falta ningún plan de comidas y es un éxito tanto para las personas que quieren perder peso como para las que simplemente quieren comer sano.

20 recetas dietéticas rápidas y fáciles

Recipiente

  • 100 g de quínoa
  • 200 g de caldo de verduras
  • 200 g de garbanzos (cocidos)
  • ½ cucharadita de pimentón en polvo
  • 1 EL OL
  • 2 zanahorias
  • 1 aguacate
  • 150 g Tomate cóctel
  • 1 cucharada de perejil picado

Vendaje

  • 2 EL Tahin (Sesapaste)
  • 1 lima (jugo y ralladura)
  • 1 LA SOJA
  • 1 TL Rincón Sésamo
  • 1 cucharadita de jarabe de arce
  • 1 EL Wasser
  1. Lavar la quinoa y cocinar en el caldo durante unos 15 minutos (ver consejos) y dejar enfriar por completo. Precalentar el horno a 200 grados (convección).

  2. Enjuague los garbanzos y cepille con aceite. Mezcle el pimentón en polvo y un poco de sal y pimienta. Extender sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno y asar en el horno durante aprox. 15 minutos hasta que estén doradas. Luego deja que se enfríe.

  3. Mientras tanto, pela y ralla las zanahorias en trozos grandes. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso, raspa con cuidado la pulpa con una cuchara y córtalo en rodajas. Partir los tomates a la mitad dependiendo de su tamaño

  4. Mezcla bien todos los ingredientes para el aderezo y sazona al gusto.

  5. Divide la quinua entre dos tazones. Disponer encima las zanahorias, los garbanzos, los tomates y el aguacate, verter el aderezo por encima y espolvorear con perejil picado y semillas de sésamo.

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