8 recetas de pechuga de pollo que te encantarán

8 recetas de pechuga de pollo que te encantarán

Las recetas de pechuga de pollo son cada vez más populares. Se pueden preparar de muchas maneras, por lo que siempre hay algo para todos los gustos y las recetas con pechugas de pollo también son muy populares entre los niños.

8 recetas de pechuga de pollo que te encantarán

Ya sea frito, estofado, hervido, al vapor o frito, ¿cuál es tu forma favorita de probar una receta de pechuga de pollo? Todas estas variantes tienen una cosa en común: las recetas con filete de pechuga de pollo siempre son jugosas, deliciosas y nuestras favoritas, que te presentamos aquí, también son súper fáciles de implementar.

Además, la pechuga de pollo apenas contiene grasa y está llena de proteína animal de alta calidad, por lo que es muy saludable y también popular entre los deportistas para la construcción de músculo.

Puede comenzar de inmediato con nuestras recetas favoritas de filete de pechuga de pollo y lo inspirarán: diviértase cocinándolas.

1. Pechuga de pollo al horno sobre cebolla

Como sugiere el nombre de esta receta, las pechugas de pollo se colocan sobre cebollas y se cocinan en caldo, lo que hace que la carne sea increíblemente tierna y sabrosa. La superficie se vuelve crujiente mientras que la carne permanece jugosa por dentro. Las cebollas se caramelizan mientras se cuecen, liberando dulzura y creando el contraste perfecto con las especias picantes como el chile.

Por supuesto, puede cambiar o agregar las especias como desee, para que satisfaga su propio gusto al 100%. También puede almacenar y recalentar muy bien las sobras, por lo que puede cocinar durante dos días de inmediato y ahorrar tiempo.

Absolutamente tienes que probar esta receta de pechuga de pollo aromática completa: diviértete disfrutándola.

Aquí hay algunos consejos más sobre cómo cocinar mejor las pechugas de pollo en el horno:

  • Para que el tiempo de cocción en el horno no sea demasiado largo y la carne quede jugosa, la pechuga de pollo se sella previamente en la sartén. Luego se va al horno por unos 25 minutos.
  • Mientras el pollo se cocina en el horno, tienes tiempo para encargarte de la guarnición correcta.¿Qué tal arroz y una ensalada crujiente?
  • Siempre use pollo de buena calidad (preferiblemente orgánico).

2. Pechuga de pollo en salsa de tomate

Suculentas aves de corral, salsa cremosa, queso derretido: ¿quién puede negarse a eso? Si se te hace la boca agua con esta gran combinación, este platillo con pechuga de pollo es perfecto para tu menú.

Después de que el pollo ha sido chamuscado y sazonado, se cuece al horno con queso junto con salsa de tomate aromática. La receta no solo es rápida, sino también muy sabrosa y popular entre jóvenes y mayores.
Me encanta como una comida abundante baja en carbohidratos, así como con arroz o pasta como guarnición.

Aquí hay algunos consejos más sobre cómo hacer mejor este plato con pechuga de pollo o cómo puedes variarlo:

  • Si quieres hacer recetas de pechuga de pollo bajas en calorías y grasas como esta, puedes usar nata para cocinar baja en grasas (por ejemplo, Rama Cremefine) en lugar de nata.
  • La salsa será aún más saludable y crujiente si agrega verduras picadas como calabacín o zanahorias a la salsa y cocina brevemente.

3. Sábana western con pechuga de pollo

¿Listo para un viaje culinario al salvaje oeste? En esta receta, la pechuga de pollo se asa al horno junto con las patatas y las verduras en una sola bandeja. Antes de eso, sin embargo, se utilizan algunas especias deliciosas que son típicas de la barbacoa en los EE. UU.

Ya que cocinas juntos un componente de proteína como pollo jugoso, una guarnición abundante en forma de papas y una bomba de vitaminas (muchas verduras) y solo necesitas una bandeja, esta bandeja occidental es un plato todo en uno perfecto que llena toda la familia.

Tanto como un almuerzo rápido como una cena, la pechuga de pollo al horno es deliciosa, saludable y está en la mesa en poco tiempo. ¿Entonces que estás esperando? Vete al salvaje oeste y llega a la receta.

Aquí hay algunos consejos sobre cómo puede tener éxito en esta y muchas otras recetas de pollo:

  • Puedes variar las especias en cualquier momento y añadir tu propio toque. Algunas ideas serían chile, curry, pimentón en polvo, nuez moscada, sal marina gruesa, ajo.
  • Los vegetarianos o las personas que quieran reducir su consumo de carne también obtendrán el valor de su dinero con esta deliciosa receta. Simplemente puede reemplazar la pechuga de pollo con queso feta o cubos de tofu. Con tofu, este plato es incluso vegano.
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4. Envolturas de pollo

¿Te gusta comer comida rápida de vez en cuando? Para todos los fanáticos de los wraps, aquí viene la receta definitiva para un tipo especial de wrap de pollo. Rápido, delicioso, más saludable que en un restaurante de comida rápida y perfectamente preparado: todo esto es lo que promete mi favorito cuando se trata del gran rollo.

pollo frito, frescoe Tomates, lechuga crujiente, cebolla y una salsa cremosa hacen de nuestra receta de pechuga de pollo el almuerzo o merienda rápida ideal. Incluso puede hacer la masa usted mismo con nuestras instrucciones, si eso le lleva demasiado tiempo, por supuesto, puede usar envolturas compradas en la tienda.

¿Comes bajo en carbohidratos? No hay problema, simplemente enrolle los ingredientes en una hoja grande de lechuga. Esto ahorra carbohidratos y calorías con aún más frescura. Así que hay algo para todos los gustos y definitivamente deberías probar este wrap de pollo.

Para la perfecta implementación de las recetas de pechuga de pollo con verduras, aquí hay algunos consejos:

  • Si lo prefieres sin carne, puedes simplemente usar tiras de soya en lugar de pechuga de pollo y también sazonar y freír bien. Otra alternativa a la carne son las verduras a la parrilla o el queso como el queso feta. El falafel en wraps también es una variante popular sin carne.
  • Los wraps de pollo son perfectos como preparación de comidas. Los preparas la noche anterior, los envuelves en papel aluminio y los disfrutas al día siguiente. Como resultado, se infunden y se vuelven aún más sabrosos.

5. Pollo con guisantes en salsa de mostaza y nata

Hay innumerables variaciones de tiras de pollo, pero esta es una de mis favoritas absolutas. Este pollo con guisantes en salsa cremosa de mostaza es el mejor ejemplo de lo fáciles, rápidas y riquísimas que son las recetas de filetes de pechuga de pollo.

Los ingredientes secretos que crean el equilibrio perfecto entre dulzura y picante son la mostaza y las cebollas fritas. La combinación de sabores, rematada con nata y crujiente de guisantes, es inmejorable y esta receta te encantará.

Aquí hay algunos consejos más sobre cómo hacer recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles:

Como tantas recetas con pollo, esta es sumamente variada. Aquí algunas ideas para tener siempre nuevos sabores en tu plato:

  • Otras verduras como champiñones o calabacín
  • Hierbas frescas como albahaca u orégano
  • Tofu o seitán en lugar de pechuga de pollo

Como guarnición, recomiendo spaetzle, arroz o fideos, absorben muy bien la salsa. El pan o la baguette también van muy bien con esta receta de filete de pechuga de pollo.

6. Sartén Schupfnudel

¿Quién no ama Schupfnudeln? Los fideos con patata son una parte integral de la cocina alemana y las opciones de preparación son muy versátiles. Schupfnudeln son particularmente populares, fritos en una sartén y servidos con una salsa cremosa y pechuga de pollo tierna. Exactamente estos deliciosos sabores se combinan en esta sartén Schupfnudel.

No solo los carnívoros obtienen el valor de su dinero aquí. Los vegetarianos/veganos pueden simplemente sustituir el pollo por tofu u otro producto proteico de origen vegetal.

Si quieres aromas tostados además de verduras crujientes, salsa cremosa y pollo tierno en tu plato, esta receta es para ti. Asegúrese de probarlo, solo toma 25 minutos y su alimento para el alma está en la mesa.

Así es como se triunfa mejor en recetas con filete de pechuga de pollo como esta:

  • Esta sartén Schupfnudel se puede preparar y calentar muy bien. Simplemente guarde los Schupfnudeln fritos separados de la salsa para que no se ablanden.
  • Simplemente reemplace los guisantes con otras verduras como calabacín, pimientos o zanahorias (estos deben cocinarse por más tiempo).

7. Penne con pavo y verduras

Este penne con verduras es para todos los que llevan una dieta sana y equilibrada, pero no quieren sacrificar nada en cuanto al sabor. Desarrollada para Weight Watchers y refinada por mí, esta receta es el equilibrio perfecto entre verduras crujientes, salsa cremosa de queso crema y pasta abundante.

¿Qué tal si pudiera precocinar durante uno o dos días y no tuviera que pararse detrás de la estufa todos los días para tener comida fresca en la mesa? Esta receta de pollo es perfecta para eso y te encantará.

¿Te gustaría disfrutar de una pasta saludable, baja en calorías y deliciosa?

Aquí hay algunos consejos sobre cómo puede tener más éxito en estas recetas con pollo:

  • Si no tienes verduras frescas en casa, las verduras congeladas también son muy adecuadas, tienen aproximadamente el mismo contenido de vitaminas que las frescas y puedes cocinarlas en la salsa sin descongelarlas.
  • Por supuesto, puede usar cualquier tipo de pasta en lugar de penne. Sería ideal que la superficie de la pasta sea rugosa o texturizada para que se pegue la salsa.

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8 recetas de pechuga de pollo que te encantarán

Se pueden preparar de muchas maneras, por lo que siempre hay algo para todos los gustos y las recetas con pechugas de pollo también son muy populares entre los niños.

  • 2-3 filetes de pechuga de pollo (aprox. 500 g)
  • 1 cebolla
  • 300g de passata de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 150 ml de crema
  • 30 g de queso parmesano
  • albahaca fresca
  • Sal, pimienta, pimentón dulce
  • un poco de aceite de oliva
  1. Enjuague la pechuga de pollo y séquela.

  2. Sazonar la pechuga de pollo con sal, pimienta y pimentón y saltear brevemente en un poco de aceite de oliva.

  3. Ponga los filetes de pechuga de pollo a un lado.

  4. Picar la cebolla y el ajo y saltear en un poco de aceite.

  5. Agrega la passata de tomate, lleva a ebullición y sazona con sal y pimienta.

  6. Incorporar la nata y añadir un poco de albahaca picada.

  7. Vierta la salsa en una fuente para horno y agregue los filetes de pechuga de pollo.

  8. Espolvorea todo con queso parmesano y hornea durante unos 20 minutos a 170 grados.

  9. Servir todo con albahaca fresca.

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