Albóndigas Toscana – Receta del día

¿Usted y su familia también tienen una receta diaria? Si no, esta receta definitivamente será para ti. Las albóndigas toscanas son rápidas de preparar y el éxito está absolutamente garantizado. ¿Ya tienes una receta de albóndigas? Nada mal. Esta receta rápida definitivamente encajará en su colección.

Salsa de tomate cremosa, hierbas frescas y la mejor carne picada traerán a toda la familia a su mesa. Albóndigas toscanas, con un toque italiano. como unas cortas vacaciones. Lo mejor de la receta de hoy es que no hace falta freír las albóndigas.

Tu apartamento no olerá a goteo durante días.

Además se preparan muy rápido y el horno hará el resto. Mientras tanto, puedes preparar la guarnición. El tiempo de horneado es de solo 25 minutos. Es el almuerzo o la cena perfectos cuando necesita hacer las cosas rápidamente.

A los niños les encantará esta receta de albóndigas toscanas. Prefieren comerlo con pasta clásica. Agregue una ensalada como guarnición y tendrá una comida saludable y recién preparada en la mesa que hará que todos se chupen los dedos.

¿Qué tipo de carne puedo utilizar?

La receta clásica de las albóndigas toscanas se elabora con carne picada mixta. Siempre asegúrate de que sea de buena calidad (preferiblemente orgánica) ya que la carne es mucho más sabrosa.

Sin embargo, también se pueden utilizar otros tipos de carne. Ya sea pura carne de res, cerdo, pollo, ternera o cordero. Cualquier bocado servirá. Dependiendo de la carne que esté usando, juegue con las especias.

¿Puedes hacer albóndigas toscanas?

Aquí hay algunas ideas sobre cómo adaptar la receta de albóndigas toscanas.

Use arroz o papas en lugar de pasta.
Si quieres bajo en carbohidratos, hierve deliciosos fideos de calabacín.
Hornea albóndigas toscanas con mozzarella.
Si le gusta el picante, use 1 cucharadita de sambal olec para hacer la salsa ligeramente picante.

¿Con qué van las albóndigas toscanas?

  • pasta
  • rey
  • papas
  • baguette fresco
  • Salat

Consejos de recetas

Utilice siempre carne de buena calidad. Esto definitivamente afecta el sabor.
Haz las albóndigas un poco más pequeñas para que no tarden mucho en cocinarse.
Los quesos resistentes al gratinado son los mejores para enfatizar el sabor.
Por supuesto, la Thermomix también puede preparar salsa para albóndigas toscanas.

Albóndigas Toscana – Receta del día

Preparación:10minutos minutos

Tiempo de cocción: 25minutos minutos

Tiempo total: 35minutos minutos

Plato: platos principales

País: Español

Palabra clave: Albóndigas Toscanas

Porciones: 4

Calorías: 487 kcal

  • 350 g de carne picada ecológica mixta
  • 400 ml de nata 15% grasa
  • 130 g Gouda añejo en rodajas
  • 120 gramos de pasta de tomate1 cebolla
  • Sal, pimienta, pimentón dulce, hierbas italianas
  1. Precalentar el horno a 190°C calor arriba/abajo

  2. Sazone la carne molida con sal, pimienta y paprika. Forme 16 bolas y colóquelas en una cacerola.

  3. Pelar la cebolla y picar finamente. Freír en una sartén cubierta hasta que estén doradas. Agregue la pasta de tomate y saltee brevemente. Ahora desglasa con la nata y un poco de agua. Mezclar bien y sazonar.

  4. Verter la salsa sobre las albóndigas, cubriendo todo bien.

  5. Cortar el queso en 32 piezas y colocar dos piezas sobre cada albóndiga. Llevar al horno por 25min.

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albóndigas toscanas

¿Las albóndigas toscanas son un plato tradicional italiano o español?

Las albóndigas toscanas tienen su origen en la cocina italiana, particularmente de la región de la Toscana. Si bien no son originalmente españoles, las personas en España aún pueden disfrutar de sus sabores italianos.

¿Puedo encontrar fácilmente los ingredientes para las albóndigas toscanas en España?

Sí, muchos de los ingredientes para las albóndigas toscanas, como carne molida, tomates, hierbas frescas y especias, están disponibles en los supermercados y mercados locales de España.

¿A los niños españoles les encantan las albóndigas toscanas tanto como la pasta?

Los niños españoles, como los niños de muchas otras culturas, a menudo disfrutan de las albóndigas con pasta. Las albóndigas toscanas pueden ser un éxito con ellos debido al toque y los sabores italianos.

¿Pueden las albóndigas toscanas ser parte de las tapas españolas?

¡Absolutamente! En España, las tapas son una tradición querida, y las albóndigas toscanas pueden ser una deliciosa adición a una tapa para untar. Ofrecen un sabor único que puede sorprender gratamente a tus invitados.