Barras de nuez caseras

Aquí llega un snack súper sabroso que también puedes llevar contigo de viaje:  Barras de nuez caseras. Sí, escuchaste bien, estas barras de chocolate con caramelo y nueces en realidad son caseras y aquí está la receta:

Barras de nuez caseras

¿Cómo se hacen las barras?

Para estas deliciosas barras primero necesitas galletas de mantequilla integrales. Estos se colocan firmemente en una bandeja para hornear. Lo mejor es poner papel pergamino debajo de las galletas para que puedas limpiar la bandeja más tarde.

Dado que las cantidades son suficientes para aproximadamente media bandeja, una bandeja pequeña de brownie o una cacerola grande también son ideales.

En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se haya derretido, puedes agregar el azúcar moreno. Lleva todo a ebullición removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva por completo.

Ahora puedes apagar el fuego y usar tus manos para desmenuzar un poco las nueces mientras las colocas en la olla.

La masa ahora se distribuye uniformemente sobre las galletas y luego se hornea a 180 grados durante unos 7 minutos.

Mientras tanto, hierva un poco de agua en una cacerola y luego retírela del fuego. Coloque una taza en el agua caliente para que no entre agua en la taza y vierta la cobertura en la taza para que se derrita. Esto puede tardar unos minutos. Una vez que la cobertura se haya derretido por completo, revuelva una vez y vierta uniformemente sobre la capa de caramelo.

Luego coloque la bandeja en un lugar fresco para permitir que el chocolate se asiente. Una vez que todo esté listo, puedes cortar todo en barras con un cuchillo.

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Las barras caseras son muy fáciles, ¡disfruta tu comida!

¿Cómo se almacenan las barras?

  • Lo mejor es guardar las barras
    en un recipiente hermético en un lugar no demasiado cálido.
  • Almacenado de esta manera, utilícelo dentro de una semana.

Consejos y trucos:

  • Prueba también las barritas con cacahuetes
  • También delicioso con chocolate blanco.
  • Cubra la bandeja para hornear o la cacerola con papel pergamino para que sea más fácil sacar las barras nuevamente.

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Barras de nuez caseras

Aquí llega un snack súper sabroso que también puedes llevar contigo de viaje:  Barras de nuez caseras. Sí, escuchaste bien, estas barras de chocolate con caramelo y nueces en realidad son caseras y aquí está la receta:

(para aprox. 1/2 bandeja de horno):

  • 1 paquete de galletas integrales de mantequilla
  • 1 bloque de cobertura de leche entera
  • 1/2 paquete de mantequilla
  • aprox. 60 g de nueces pecanas
  • 220 g de azúcar moreno
  1. Coloque las galletas una al lado de la otra en una bandeja para hornear.

  2. Derrita la mantequilla en una cacerola y disuelva completamente el azúcar moreno mientras revuelve.

  3. Pique las nueces con las manos y agréguelas a la mezcla de mantequilla y azúcar.

  4. Extienda la mezcla uniformemente sobre las galletas y hornee a 180 grados durante 7 minutos.

  5. Mientras tanto, derretir completamente la cobertura al baño maría.

  6. Extender la cobertura uniformemente sobre la capa de caramelo y enfriar la bandeja para que el chocolate se endurezca.

  7. Una vez que el chocolate esté listo, use un cuchillo para cortar barras de cualquier tamaño.

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