Caracoles De Espinacas De Hojaldre

Si me preguntas sobre un bocadillo clásico, definitivamente responderé rollos de hojaldre. Puedes prepararlos fácilmente y rellenarlos individualmente. ¿No suena bien?

Hojaldre

Los caracoles de hojaldre de espinacas son ideales para fiestas de cumpleaños o brunch.

Soy de la opinión de que nunca puedes tener suficientes recetas de bocadillos, porque entonces siempre tienes una receta lista cuando los visitantes se anuncian de repente. Los caracoles feta de espinacas solo se hornean durante 10 minutos y son casi imprescindibles en todas las fiestas.

Si alguna vez ha tenido el placer de organizar una fiesta, entonces sabe exactamente cuánto trabajo suele implicar un día como este. Si no tienes ganas de estar parado en la cocina durante horas, entonces los rollos de hojaldre con espinacas son simplemente perfectos.

También puedes prepararlos con unos días o incluso semanas de antelación. Simplemente no los hornee demasiado oscuros y congélelos inmediatamente después de que se hayan enfriado. El día de la celebración, simplemente las vuelves a hornear en el horno.

Los caracoles de hojaldre son realmente un bocadillo clásico, pero son un éxito en todas las fiestas porque son deliciosos y muy rápidos de hacer. Y la mejor parte. No necesita muchos ingredientes y puede servir muchas variaciones diferentes para sus invitados en muy poco tiempo.

¿Puedo preparar los rollos de hojaldre con espinacas?

Como ya hemos comentado, puedes preparar todo tipo de rollos de hojaldre sin ningún problema. Simplemente no los hornee demasiado oscuros, déjelos enfriar y congélelos de inmediato.

En la mañana de la fiesta, descongélalos y mételos en el horno para terminar de hornearlos justo antes de que lleguen los invitados. Nadie sabrá que no lo hiciste esa mañana.

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¿Puedo hornear también otras variantes de los rollos de hojaldre?

¡Pero por supuesto! Puedes rellenar tu hojaldre como más te guste. Ya sea vegetariano con espinacas y queso feta, queso crema con ajo y hierbas, o estilo pizza con jamón, salami y mucho queso.

Tu creatividad no conoce límites. También puedes usarlos para hacer croissants. Simplemente corta la masa de hojaldre en triángulos, rellénalos con el relleno de tu elección y enróllalos. Se ve bonito y sabe igual de bueno. Puedes hacer innumerables recetas de bocadillos con hojaldre. Solo pruébalo.

Algunos consejos

Si quieres congelar los rollos de hojaldre, es mejor que no los rellenes con ingredientes que contengan mucha agua, como tomates.

Esto puede hacer que la comida para comer con los dedos se vuelva pastosa y blanda. Mejor usar la variante de pizza aquí, untar el hojaldre con salsa de tomate, cubrirlo con jamón, salami y queso. Entonces no experimentarás un desagradable milagro el día de tu celebración.

Por supuesto, también puedes rellenar tus rollos de hojaldre de forma diferente. Solo asegúrate de que los ingredientes no contengan demasiada agua.

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Caracoles De Espinacas De Hojaldre

Si me preguntas sobre un bocadillo clásico, definitivamente responderé rollos de hojaldre. Puedes prepararlos fácilmente y rellenarlos individualmente. ¿No suena bien?

  • 2 rollos de hojaldre de la sección refrigerada
  • 1 paquete de queso feta
  • 400 g de espinacas congeladas (por supuesto, también puedes usar espinacas frescas)
  • 100-150 ml de aceite de oliva (asegúrese de que sea de buena calidad)
  • 2-3 dientes de ajo
  • sal, pimienta y nuez moscada
  1. Precalentar el horno a 200°C y forrar una bandeja de horno con papel de horno.

  2. Descongele las espinacas y exprímalas un poco para que la mezcla no se vuelva demasiado acuosa para las espinacas y los caracoles feta.

  3. Primero, pique el queso feta en su procesador de alimentos. Si no tienes un procesador de alimentos, debes desmenuzarlo lo más pequeño posible. Luego pela los dientes de ajo y agrégalos al queso feta. Ahora mezcle en alto. Poco a poco agregue un poco de aceite de oliva hasta que la mezcla esté agradable y cremosa. Finalmente agregar las espinacas. Sazone bien la mezcla y mezcle bien.

  4. Estirar la masa de hojaldre y untar con la mezcla. Ahora enrolle bien la masa de hojaldre, corte trozos de aproximadamente 1-2 cm de ancho y colóquelos en la bandeja para hornear. Mantenga un poco de distancia ya que se abren un poco. Después de 10 minutos de horneado, las espinacas y los caracoles con queso feta deberían estar bien levantados y crujientes.

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