Shakshuka está en boca de todos al menos desde que Tim Mälzer tuvo que recrear este plato israelí en el conocido programa de cocina “Kitchen Impossible”. Originalmente, la receta original de Shakshuka proviene del norte de África y ahora es incluso uno de los platos nacionales de Israel, desde donde se ha extendido por todo el mundo. Traducido del hebreo, ...

Ni papas, ni pasta, no, hoy tenemos coliflor al horno con jamón y queso. Te llena, es abundante y se puede preparar fácilmente en cualquier tamaño de cazuela. No todo el mundo se entusiasma con la coliflor, te diré cómo te gusta esta verdura también. Para mí, todos los platos que se hornean con jamón y queso son un plato ...

Aquí viene una receta tradicional de spaetzle de queso de Suabia en una versión flash: ¡spaetzle de queso rápido! Spaetzle son fideos que se raspan de una tabla en el agua hirviendo para cocinar. Mezclado con queso y crema y luego gratinado nuevamente y servido con cebolla – Mmmm, que se nos hace la boca agua. Sin embargo, nuestra receta ...

pollo

En esta receta de pechuga de pollo, te mostramos cómo terminar de cocinar tus filetes de pechuga de pollo en el horno para que tengas más tiempo para otras cosas. Los filetes de pechuga de pollo del horno se cocinan particularmente jugosos, no se secan tan rápido como cuando se fríen en una sartén. Pruébalo ahora, aquí viene la receta ...

Curry rojo tailandés con pollo

¿Te gusta la cocina tailandesa tanto como a nosotros? Aquí hay una receta que pone un poco de Tailandia en su plato. Para obtener el sabor más auténtico posible, utilizamos una pasta de curry rojo tailandés. Si no eres bueno comiendo comidas picantes, asegúrate de usar una pasta suave. El Curry rojo tailandés con pollo en este curry es maravillosamente ...

cazuela de patatas

Una cazuela de patatas siempre funciona, ¿no? Tomamos algunas de las comidas favoritas de los alemanes (papas, espinacas y huevos) y preparamos esta deliciosa cazuela de papas y espinacas. La preparación es muy sencilla, rápida y puedes poner todo en capas en la cacerola unas horas antes y refrigerar hasta el momento de hornear. Una salsa de crème fraîche, leche ...

nuggets de pollo

Una visita al restaurante de comida rápida siempre es posible, ¿no? Lo que me gusta pedir allí son nuggets de pollo. Allí, sin embargo, están llenos de grasa y, a menudo, no son realmente crujientes. Eso no te puede pasar con esta receta, porque nuestro ingrediente secreto en el empanado son las hojuelas de maíz y además hemos reducido la ...

cazuela de patatas

¿Te gustaría una cazuela exprés que además quede genial? Entonces has venido al lugar correcto, porque te mostraré una cazuela de papas con calabacín que se prepara en tan solo 15 minutos y mientras el horno hace su trabajo, puedes preparar guarniciones, poner la mesa o simplemente relajarte. Además, esta mejor cazuela de calabacín que conozco es sin carne, económica ...

calabacines rebozados

Especialmente en verano, cuando los calabacines rebozados están en temporada alta en los jardines de Alemania, las ideas creativas y sencillas de calabacín son muy populares entre ella. Ahí es donde nuestros calabacines rebozados son útiles, porque saben muy bien, son rápidos y fáciles de preparar y solo necesitas muy pocos ingredientes. Son crujientes, tienen un sabor ligero y veraniego ...

Pasta de cinta

“Los fideos te hacen feliz”: subrayo este lema al 100%, porque podría comerlo todos los días en las variaciones más diferentes. ¿Sientes lo mismo? Uno de mis platos favoritos son estos tagliatelle con salmón y también es la comida favorita de mi papá. Como le doy comida fresca regularmente, los tagliatelle con salmón también están en mi lista de platos. ...