Cocina familiar: Platos sencillos que gustan a los niños

Cocina familiar: Platos sencillos que gustan a los niños

En una familia con niños, por lo general hay demasiado que hacer. Platos sencillos El almuerzo o la cena no pueden durar para siempre.

Cocina familiar: Platos sencillos que gustan a los niños

Debe ser saludable, rápido y sabroso. Pero suele ser difícil encontrar recetas que les gusten a los niños. A uno no le gusta esto, al otro no le gusta aquello, por lo que puede ser más complicado encontrar algo adecuado. La variedad de platos infantiles en Internet suele ser tan grande que parece imposible elegir.

Estas ideas fáciles para el almuerzo familiar son fácilmente adaptables. Cambie un tipo de verdura si lo desea, o prepare los platos sin carne. Ya sea algo saludable o sustancioso, papas, arroz o fideos, con 21 recetas todos seguramente encontrarán algo.

Aquí encontrarás una selección de deliciosas recetas familiares que harán brillar los ojos de tus hijos. Así que empieza a navegar y encuentra tu próxima receta.

1. Arroz al horno con jamón y queso

¿Tus hijos están locos por la pasta? Aquí hay una cazuela de arroz rápida y deliciosa que los pequeños seguramente querrán hacer más a menudo.

Con esta saciedad solo necesitas unos pocos ingredientes, que son intercambiables. Así que podrías cambiar el jamón por una versión vegetariana. También se pueden combinar maravillosamente diferentes tipos de queso. Si no acabas de convencer a los pequeños del arroz, puedes preparar la receta con fideos.

La cazuela se puede hacer con un día de antelación para los que tienen prisa. O guárdalo en la nevera durante unos días.

¡La mejor cena familiar del mundo!

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2. Receta sencilla de tortitas de patata

Uno de los mejores recuerdos de la infancia es comer tortitas de patata con la familia. Incluso si tienen nombres diferentes en todas partes, siempre son deliciosos.

Esta deliciosa receta de comida infantil consta de solo 3 ingredientes: patatas ralladas, harina y huevo. La masa se fríe en porciones en mucho aceite. Lo mejor es retirar después el exceso de grasa de las tortitas de patata con papel de cocina para que no se ablanden.

Si no quieres galletas para rallar en frío, puedes mantener calientes las ya hechas en el horno a 50 grados. Tradicionalmente se sirven con compota de manzana. Pero, ¿qué tal variaciones con quark y salmón, con ensalada, en salsa de crema de champiñones o mostaza?

No importa cómo, ¡pertenecen a cada infancia!

3. Albóndigas Vegetarianas

La conciencia sobre el consumo de carne ha crecido constantemente. Estas albóndigas vegetarianas tienen un sabor tan delicioso que serán tan populares entre jóvenes y mayores que nunca más deberías prepararlas con carne.

Esta receta es muy versátil porque puedes hacer las albóndigas vegetarianas con frijoles, papas, lentejas, arroz o cuscús. A continuación, la masa blanda se amasa y se sazona junto con huevos y harina. Puedes ser muy creativo con esto. Se les da forma a las albóndigas y luego se fríen en mucho aceite.

Frío o tibio no importa. También son buenos como hamburguesas. Simplemente cámbialas según las preferencias de tus hijos para que todos disfruten.

4. Cazuela De Calabacín

Esta cazuela es probablemente la más fácil del mundo. Se puede servir tanto frío como caliente. Consta de solo 6 ingredientes y se prepara en poco tiempo.

Los calabacines se rallan gruesos, se salan y se dejan reposar brevemente. Luego se exprime el exceso de agua, se mezcla todo con los ingredientes restantes y se coloca en el horno. Si te gusta una corteza particularmente rica, debes engrasar bien el molde y espolvorear con sémola.

En cualquier caso, debes condimentar todo bien, tú decides qué especias usar. La diversidad también se desea para el resto.

5. Espaguetis en una olla con champiñones

¿La vida cotidiana está tan ocupada otra vez y la comida tiene que estar en la mesa rápidamente? Sería ideal echar todo en una olla y el resultado es un plato delicioso! Esta receta única convierte los sueños en realidad.

Los champiñones o cualquier otra verdura, la cebolla y el ajo se cortan en trocitos pequeños y se fríen en una olla. Todo se desglasa con pasta de tomate, especias, queso parmesano, caldo y nata y la pasta se cuece durante 15 minutos.

¿Te gusta más vegetariano? No hay problema, porque el queso parmesano se puede reemplazar fácilmente.

En poco tiempo tienes un plato recién cocinado que convencerá a todos en tu familia.

6. Receta de ensalada de frutas

Esta ensalada no solo es súper fácil de preparar, sino que también proporciona muchos nutrientes importantes que el cuerpo necesita.

Puedes elegir los tipos de fruta según tu gusto, pero 3 son obligatorios. El lema aquí es, cuanto más, mejor. Puedes ir por temporada y época del año. Junto con la marinada afrutada hecha con jugo de lima y miel, se crea una maravillosa comida rica en vitaminas.

Si la piña, el mango, la manzana, el plátano, las uvas, las bayas, el melón y otras frutas no son suficientes para ti, puedes ampliar la ensalada con otros ingredientes como nueces, yogur o copos de coco.

¡Así es como comer sano se vuelve fácil!

7. Tacos de carne molida

¿Qué niño no le gusta preparar su propia comida? Con este clásico mexicano, puedes hacer precisamente eso.

Ideal para la mesa de la cocina y cada uno elige simplemente lo que le gusta. Ya sea carne, pimientos, ensalada y maíz, ofrece todo lo que quieras. Chili con carne, alternativas de carne vegetariana/vegana y una amplia variedad de dips como guacamole y salsa también son parte de una velada mexicana.

Típicamente mexicanas, las tortillas para el relleno son de elaboración propia. Pero todos los supermercados ahora también ofrecen tacos si necesita algo rápido.

¡Así que tiene la garantía de obtener suficiente de cada boca hambrienta!

8. Patatas al horno con queso

Cocinar comida para niños no suele ser tan fácil. Estas patatas impresionan por su corteza crujiente y su interior jugoso. Nadie puede resistirse.

Las patatas grandes y ovaladas se precocinan, se cortan por la mitad y se ahuecan ligeramente. Puedes experimentar con el relleno. Si no te gusta el atún, usa otra cosa. Todo se hornea junto con varias especias, mantequilla, queso rallado. Eso solo puede ser delicioso, ¿verdad?

Prueba tu camino a través de una amplia variedad de hierbas y rellenos. Todo se puede servir con una deliciosa salsa de hierbas. ¿O qué tal un boniato relleno?

Comer sano para los niños puede ser muy fácil.

9. Patatas al horno con dip de quark

Las papas no son solo una comida súper saludable como guarnición. Esta receta básica también brilla como plato principal y es súper fácil de preparar.

Lo mejor es utilizar patatas harinosas grandes. Su piel absorbe especialmente bien los aromas tostados del exterior y es súper suave y jugosa por dentro. Todo lo que tienes que hacer es lavarlos bien, pincharlos varias veces con un tenedor y agregar un poco de sal. Dependiendo del grosor, se mete en el horno durante 45-60 minutos.

Servidos con un delicioso quark de hierbas, simplemente tienen un sabor celestial. Puedes variar esto como quieras con hierbas y verduras finamente picadas. Los pepinos, los pimientos y las cebollas serían deliciosos, ¿no?

10. Sopa De Camarones Al Coco

Esta sopa de influencia asiática es muy baja en calorías y seguramente pondrá una sonrisa en la cara de sus hijos. Es genial cuando tienes prisa, porque se puede preparar en unos pocos pasos.

Si te gustan los camarones crujientes, dóralos en una sartén antes de servir. Si a su familia no le gustan los mariscos, puede sustituir los camarones por tofu o carne. Tradicionalmente, la sopa se sirve con arroz o fideos de arroz, que son una guarnición sustanciosa.

Si ha hecho demasiada sopa, guárdela en el refrigerador para el día siguiente.

Es tan fácil convencer a tus hijos de la cocina asiática.

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11. Cazuela de pizza rápida

Esta deliciosa cazuela de pizza baja en carbohidratos ofrece una alternativa saludable y sabrosa al clásico grasiento.

Mucha proteína, pocos carbohidratos, ideal para llenar a los niños. La base es arroz de coliflor, quark, huevos y parmesano, que se mezclan. La masa se distribuye en una cacerola engrasada y se rellena a gusto. Todo se puede adornar como una pizza normal. Si extiende todo en un círculo en una hoja, casi parece uno.

Solo 15 minutos después, esta golosina está lista para ser consumida.

Puede dar más a sus hijos sin remordimientos de conciencia.

12. burritos

Este clásico mexicano no solo es popular entre todos en México. Después de todo, ¿quién puede decirle que no a una tortilla rellena?

Cuando se trata del relleno, puedes mantenerte clásico y rellenarlo con carne picada y verduras frescas, o puedes ser creativo. Genial si a los niños no les gusta todo. ¿Qué tal solo verduras o arroz y salsa de tomate para el relleno? En cualquier caso, ¡deberían hornearse con queso al final!

Excelentes para preparar, los burritos se guardan en una película adhesiva en el refrigerador. O los congelas. Para que siempre tenga un plato delicioso que solo necesita descongelarse y hornearse brevemente.

Impresionante, ¿no?

13. Albóndigas Toscanas

¿Te gustaría servir una salsa súper rica con tu pasta? Entonces las albóndigas en salsa de tomate son una elección maravillosa.

Elija entre una variedad de hierbas y especias para crear su aroma favorito personal. Para crear una comida más saludable para sus hijos, también puede reemplazar los fideos con papas, arroz o fideos de calabacín.

Las albóndigas están hechas con la carne que prefieras, ¿sea ternera, cordero o buey? Por supuesto, nada mejor que un plato cubierto con mozzarella.

El clásico italiano perfecto se evoca en menos de media hora.

14. Cazuela de ñoquis con mozzarella de tomate

Cuando se trata de almorzar con los niños, ¿tiene que ser rápido? Casi no tienes que hacer nada con esta receta. Está listo en poco tiempo en 30 minutos.

Los ñoquis vienen en una cacerola. La salsa de algunos ingredientes se mezcla, se mezcla y se espolvorea con queso, el horno hace el resto.

Al elegir sus ingredientes, depende totalmente de usted. Ya sea con carne picada, varios tipos de verduras o tipos de ñoquis. Es mejor tomar lo que tu

le gusta a la familia. Cuando esté listo, se puede servir al día siguiente. O congelas el resto.

¡Nadie puede decir que no a las cazuelas!

15. Calabacín-Ei-Nester

Esta deliciosa creación de calabacín es una excelente manera de usar las verduras. Son muy bajas en calorías y son ideales para una comida o cena ligera.

Los nidos consisten en fideos de calabacín y se mantienen unidos por un huevo frito. Para ello, primero hay que escurrir los calabacines para que no se derrumbe todo en la sartén. Otros tipos de verduras como zanahorias, pepinos, remolachas y colinabo son igual de buenos.

Si desea refinar la tortilla de calabacín, también puede mezclar parmesano o hierbas y especias frescas. Por lo que se puede adaptar a todos los gustos.

Una gran manera de presentar huevos fritos, ¿no?

16. Minipizzas de calabacín

Una de las ideas inteligentes de comidas para niños es esta. Ideal como tentempié saludable para tus hijos de por medio, ya que con poco menos de 20 calorías por rebanada, definitivamente es un bocado que puedes repartir sin dudarlo.

Los más pequeños pueden rematar sus pizzies como deseen. Una experiencia para toda la familia, donde todos obtienen el valor de su dinero. Y aunque haya que hacerlo un poco más rápido, puedes prepararlos sin dudarlo y simplemente meterlos al horno cuando llegues a casa.

No necesitas productos preparados del congelador para hacer felices a los niños.

17. Rodajas de calabacín al horno con queso

Tus hijos vuelven a tener ganas de pizza, pero se sabe que no es precisamente saludable. Estas rebanadas de calabacín gratinadas son una alternativa sabrosa y baja en calorías que puede usar para crear un compromiso para sus hijos.

Ya sea que use calabacines verdes o amarillos, simplemente cúbralos con queso derretido y póngalos en el horno. No hay límites para su sentido del gusto. Ya sea con maíz, pimientos, jamón, salami o atún.

Y también puedes preparar las lonchas bien como snack. Las pizzas se mantendrán en el refrigerador hasta por 2 días. Así que tienes la merienda perfecta y saludable para el medio.

18. Bolas de pizza

Cocinar con niños siempre es algo agradable. Estas bolas de pizza son populares entre jóvenes y mayores por igual. Todos pueden ayudar y luego enyesar su propia creación.

La masa de levadura se rellena como desee, se enrolla en bolas, se cubre con queso y se hornea hasta que se dore. Puedes experimentar con los diferentes rellenos. Jamón, tocino, verduras, pesto, hierbas frescas, no hay límites. O pruebe algunos rellenos de Nutella o mermelada para el postre.

Para aquellos que encuentran la masa de levadura demasiado difícil o que consume demasiado tiempo, también pueden usar masa de pizza fría.

¡Bocado a bocado, las pequeñas delicias se comen en un abrir y cerrar de ojos!

19. Cazuela de rigatoni

¿Tus hijos siempre son súper críticos con la comida y no tienes idea de cómo hacerlos felices? Entonces recomiendo encarecidamente esta cazuela de pasta.

Está listo en poco tiempo y también puedes hacerlo vegetariano. Casi no hay límites para tu imaginación a la hora de elegir los ingredientes, por lo que también es ideal para los más quisquillosos. Con sustitutos de la nata y el queso, el plato se vuelve incluso vegano.

Si la preparación en el horno no es posible o ya está ocupado con otra cosa, también puede cocinar todo en una olla.

Si vuelve a sobrar algo, simplemente guárdelo en el refrigerador para mañana.

20. Sartén Schupfnudel

Este plato cremoso no solo es saludable, sino que también es rápido y fácil de preparar en menos de 30 minutos.

No importa si usa verduras frescas o productos congelados. A la hora de elegir, puedes optar por cualquier tipo de verdura. Esta receta también se puede modificar para hacerla vegetariana o vegana. El seitán, el tofu, la crema de soja son buenas alternativas.

En general, puedes ser creativo con la salsa. ¿Su hijo prefiere ciertas especias o está abierto a otras nuevas?

Si no hay tiempo en la caótica vida familiar, esta receta te salvará el día fácilmente, porque puedes prepararla muy fácilmente.¿Que estas esperando?

21. Sopa de pizza de la abuela

¡Esta sopa baja en carbohidratos siempre es perfecta! No solo contiene una gran cantidad de vegetales, sino que el nombre por sí solo les irá bien a tus pequeños.

Ni siquiera necesitas muchos ingredientes para alimentar a toda la familia. Freír la carne picada, añadir las verduras troceadas y desglasar con la passata de tomate y el caldo. Ahora todo se hierve y se sazona con crema y vino tinto a gusto. Este último, por supuesto, se puede dejar fuera para los niños.

Puedes usar lo que quieras con los ingredientes. Alternativas a la carne o diferentes tipos de vegetales, lleva lo que le gusta a tu familia.

Así es como haces feliz a todo el mundo.

Cocina familiar: Platos sencillos que gustan a los niños

  • 150 gramos de arroz
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 150 g de queso emmental rallado
  • 100 g de pan rallado o panko
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 2 dueño
  • Sal, pimienta, hierbas italianas
  • Mucho aceite para freír
  1. Cuece el arroz en el caldo de verduras durante unos 25 cm. Todavía debe estar ligeramente al dente. Luego escurrir y dejar enfriar un poco. Pelar las zanahorias y la cebolla. Rallar las zanahorias y picar finamente la cebolla.

  2. Mezclar con los ingredientes restantes. La masa debe mantenerse unida bien. Caliente el aceite en una sartén cubierta. Forma aprox. 15 albóndigas de la mezcla y freírlas en aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Darles la vuelta con cuidado para que no se deshagan.

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