¡Las 15 mejores recetas para hornear!

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Recetas para hornear es una de las actividades más divertidas que existen, ¿no es así?No solo es súper relajante y te da tranquilidad, sino que también evoca un delicioso postre para ti y tus invitados al mismo tiempo. Sobre todo ahora que en primavera y verano no hay nada más agradable que comer un trozo de tarta casera al aire libre en el balcón o terraza por la tarde, ¿no os parece?

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Ya se trate de clásicos para el café y la tarta o incluso de recetas de repostería suculentas, todo el mundo obtiene aquí el valor de su dinero. Desde simples panqueques hasta un jugoso pastel de chocolate y un elaborado pastel de fresas: los principiantes y los estudiantes avanzados obtienen las recetas para hornear.

En este artículo te mostramos 15 recetas de repostería que puedes hacer en casa con tan solo unos pocos ingredientes. Y con la deliciosa masa chupar una cuchara está garantizado, lo prometo.

Simplemente hornee, diviértase y disfrute, ¡vamos!

1. Cheesecake de ponche de huevo sin fondo

Hay una docena de recetas para hornear, pero ninguna es tan rápida, fácil y deliciosa como este pastel de queso con ponche de huevo. Y parece mucho más trabajo de lo que realmente es. Realmente sorprenderás a tus invitados con esto, ¡lo prometo!

El ponche de huevo es un cambio de una tarta de queso clásica. Y el hecho de que este bizcocho no tenga fondo habla por sí mismo: el bizcocho no solo está listo más rápido y con menos esfuerzo, sino que también es un poco más saludable. La base de una tarta de queso suele estar llena de mantequilla, harina y azúcar.

2. Pastel de fresa Raffaello

¿Estás buscando una deliciosa receta para hornear? Entonces encontré la respuesta perfecta para ti: un cremoso pastel Raffaello con fresas. Hmm, eso hace que se te haga agua la boca, ¿no?

La combinación de coco y fresas encaja a la perfección en la actual temporada de verano. Esta es una gran manera de impresionar a todos los invitados.

Sugerencia: también puede cortar algunas bolas de Raffaello y colocarlas encima del pastel como guarnición. Las almendras blancas blanqueadas también van muy bien. Además, la tarta se convierte en un verdadero punto de atracción cuando se colocan finas rodajas de fresa en el borde de la base. La crema actúa como un “pegamento” aquí.

3. Pastel de fresa

¿Te gustaría recetas sencillas para hornear? Este pastel de fresas está listo en poco tiempo, pero parece mucho más trabajo de lo que realmente es. Para los realmente obsesionados entre ustedes: también puede simplemente usar una base de galleta preparada si tiene prisa. Entonces todo lo que tienes que hacer es preparar la crema y la tarta de fresas está lista.

Hablando de crema: solo 5-6 ingredientes y ya tienes preparado el relleno para el pastel. Fresas frescas, nata, quark bajo en grasas, azúcar y gelatina: eso es todo lo que necesita. Puede agregar un poco de jarabe de flor de saúco para una nota dulce fresca. Armoniza muy bien, pero no es determinante.

Consejo: ¡Es mejor no quitar la parte verde de las fresas al adornar!

4. La receta más deliciosa para panqueques al horno.

panqueques al horno? ¿Esto funciona? Sí, lo leiste bien. Los panqueques no tienen que prepararse necesariamente en una sartén. Aquí le mostramos una variante ligeramente diferente que utiliza el horno. ¡Y la tortita se hornea directamente en la bandeja!

Los ingredientes de un panqueque clásico, por otro lado, no cambian mucho. Además de los huevos, el azúcar y la harina, añadimos sal y mantequilla. Cuando se trata de cubrir, no hay reglas de todos modos. La regla es: todo está permitido, lo que te apetezca.

La fruta fresca siempre es buena, pero la crema de chocolate o un poco de azúcar glas condimentan el waffle y lo convierten en el postre favorito de muchas personas.

5. Bizcocho húmedo de chocolate

¿Alguien dijo jugoso aquí? Hornear recetas de acuerdo con las instrucciones nunca ha sido tan fácil como con este pastel de chocolate húmedo. No querrás volver a comer un pastel de chocolate seco o quebradizo después de este pedazo de pastel, garantizado.

Después de un trozo, los antojos de chocolate se satisfacen por el momento. Porque no solo la masa es increíblemente deliciosa, por lo que querrás sacarla con una cuchara directamente del tazón, el ganache también hace un buen trabajo. Aporta un cambio en cuanto a la consistencia del bizcocho y aumenta el contenido de chocolate. ¡Mmmh, ponte el delantal, saca la cuchara de madera y vámonos!

6. Jugoso pastel de especias de lata

¿Buscas una receta fácil de hornear para principiantes? Entonces este jugoso pastel de especias es justo lo que necesitas. Los pasteles planos son excelentes para hacer una gran cantidad de pasteles y puedes cortar los pedazos tan grandes o pequeños como quieras. Este pastel es especialmente útil en las fiestas porque puedes comerlo fácilmente con las manos.

Especialmente ahora que hace tanto frío y llueve afuera, este pastel picante con canela y especias de pan de jengibre combina muy bien con una reunión de café con amigos o simplemente en casa para usted.

Consejo: El glaseado es imprescindible en el pastel, por su aspecto y su jugoso sabor a chocolate. Si gustas, puedes decorar el pastel con chispas.

7. Pan mozzarella

¿No eres fanático de los dulces? Hornear no tiene que ser dulce. hoy somos

cómo hornear recetas que usan mozzarella, ajo y hierbas en lugar de azúcar, chocolate y crema.

Estamos hablando de este pan de mozzarella maravillosamente fragante. ¡La guarnición perfecta para la parrilla! Se amasa una masa de levadura suelta y esponjosa con harina, levadura seca, leche y mantequilla, que se duplica en volumen una hora más tarde.

A continuación, solo queda añadir la mozzarella y, una vez horneada, untarla con la mantequilla de hierbas casera. Te prometo; el Mozzarella Brit sabe como un sueño, especialmente cálido, y a todos les encantará. Es posible que desee considerar hacer el doble de la cantidad.

8. Tarta de manzana de lata

¿Estás buscando ideas para hornear? La receta debe ser simple y rápida y, por supuesto, el resultado final debe tener un sabor delicioso. Entonces esta jugosa tarta de manzana de lata es una receta absolutamente imprescindible para ti.

La acidez del limón y las manzanas armoniza de maravilla con el azúcar y las almendras laminadas. De lo contrario, solo necesitas todos los ingredientes habituales para un pastel, como harina, huevos, mantequilla y leche.

Mi consejo: ¡La mejor especia que acompaña a las manzanas, especialmente en Navidad, es la canela! Así que coge la canela y dale un toque invernal a la tarta.

9. Hornear pan

¿Cuál es una de las ocupaciones más bellas? Exactamente bien: ¡hornear! Ya te hemos mostrado recetas para una gran variedad de pasteles. Pero además de pasteles, magdalenas y similares, por supuesto, también puede hornear pan usted mismo y ahorrarse el viaje a la panadería.

Hay muchos tipos diferentes de pan en estos días. En esta receta te mostramos una versión sencilla con harina de espelta. La masa se amasa, se levanta y se hornea en poco tiempo. Un agradable efecto secundario: todo el apartamento huele a pan fresco y caliente. Hablando de eso, es mejor disfrutarlo mientras aún está tibio con un poco de mantequilla salada o mantequilla de hierbas casera.

Consejo: puede rebanar el pan y luego congelarlo si un pan entero es demasiado para usted. A continuación, el pan se descongela rápidamente rebanada a rebanada.

10. Receta de pastel de hoja rápida

Qué podría ser mejor que una receta básica clásica y jugosa, que puedes modificar a tu gusto, según tu gusto individual.

Hablamos de un bizcocho de hoja rápida elaborado a base de huevos, harina, azúcar, aceite y leche. ¿Estás aburrido de la variante de mármol con cacao en polvo? Entonces, ¿tomar cerezas en su lugar? ¿No eres fanático de esto? Entonces la versión de manzana y canela podría ser adecuada para ti.

El pastel está listo en poco tiempo y no lleva mucho tiempo hacerlo, como una masa de levadura. Tan perfecto para la visita espontánea que estará frente a la puerta en media hora.

11. Tarta de coco y chocolate de lata

¿Quieres una recompensa? Puedes hornear fácilmente el famoso dulce de chocolate como un pastel con esta receta.

¿Y cómo? Te lo mostramos en la receta. Además de una jugosa masa de chocolate, también necesitamos mucho coco. Para ello se elabora una masa de coco a base de leche de coco, nata, azúcar y maicena. Eso suena más complicado de lo que realmente es. Cada uno de ustedes puede hacerlo sin ningún problema, incluso los principiantes, lo prometo.

Por último, por supuesto, la tarta se tiene que decorar con copos de coco y, opcionalmente, se puede untar con mermelada. Puedes decidir eso de acuerdo a tu estado de ánimo. ¡Feliz horneado!

Tarta de manzana cubierta según receta de la abuela

12. Tarta de manzana cubierta según receta de la abuela

¿Conoces esos bizcochos realmente jugosos que tienen una masa crujiente por fuera y un relleno relativamente líquido o cremoso por dentro? Exactamente un pastel así, similar al típico pastel de manzana estadounidense, puede hornearlo fácilmente aquí y ahora en su propia cocina.

La masa quebrada está lista en poco tiempo y para el relleno necesitas, quién lo hubiera pensado, muchas manzanas. Y, por supuesto, canela y un poco de azúcar para acompañar.

Si lo desea, puede mezclar el glaseado con azúcar en polvo, agua y jugo de limón. La tarta de manzana cubierta según la receta de la abuela también es un placer sola sin topping o simplemente con un poco de azúcar glas espolvoreada.

13. Pastel húmedo de especias con glaseado de manzana y queso crema

¿Te gustaría una porción de Navidad? Cuando piensas en pastel de especias con deliciosa canela y especias speculoos, automáticamente tienes que pensar en la temporada navideña, ¿verdad? También hay una buena porción de almendras, nueces y puré de manzana en la masa. Una maravillosa combinación que huele increíblemente bien (y sabe, por supuesto).

Si simplemente reemplazas la miel con sirope de agave, tus amigos veganos también pueden disfrutar del pastel.

Si te gusta un poco más dulce y jugoso, definitivamente tienes que mezclar la cobertura hecha de queso crema, azúcar en polvo y jugo de limón. Mmmh, eso nos hace la boca agua.

14. Rollo suizo

Es hora de un clásico popular de nuevo: el rollo suizo. Visualmente, definitivamente llama la atención y, por supuesto, el sabor del rollo suizo con bayas es insuperable.

nuestro bizcocho es que solo necesita 3 ingredientes y por lo tanto es rápido de preparar. Usando una toalla, puede enrollar la masa horneada mientras aún está caliente; luego, una vez que se ha enfriado, ya no funciona tan bien.

El relleno también se hace en un abrir y cerrar de ojos con yogur, nata, gelatina y, por supuesto, muchas bayas frescas o congeladas. El bizcocho es el bizcocho perfecto para el verano ya que tiene un sabor fresco y ligero.

15. Galletas sin huevo de 3 ingredientes

¿Te apetece hornear pero lo más rápido posible y sin ingredientes inusuales? Todos pueden hacer esta sencilla receta de forma espontánea porque solo se necesitan tres ingredientes: harina, azúcar y mantequilla.

La masa base perfecta para bizcochos o galletas de todo tipo. Si usas mantequilla vegana, puedes preparar las galletas veganas porque no hay huevo en la masa. También significa que puedes picar masa sin dudarlo. ¿Que es mejor?

Puede decorar las galletas terminadas y enfriadas con glaseado y chispas de colores o untarlas con chocolate derretido o mermelada: sea creativo y desahogue. Feliz horneado.

¡Las 15 mejores recetas para hornear!

Tarta de queso

  • 500 g de requesón250 g de requesón bajo en grasa
  • 100 ml de ponche de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 120 gramos de azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 2 cucharadas de sémola

campana de merengue

  • 3 claras de huevo
  • pizca de sal
  • 50 g de azúcar en polvo
  1. Para la tarta de queso, precalienta el horno a 175 grados (calor O/U) y cubre el fondo de un molde desmontable con papel para hornear.

  2. Mezcle bien el quark, el quark bajo en grasa, el ponche de huevo, la yema de huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sémola. Verter en el molde desmontable preparado y hornear en el horno precalentado durante unos 50 minutos.

  3. Para el merengue, batir las claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve y espolvorear con el azúcar glas.

  4. Retire la tarta de queso del horno y extienda la mezcla de merengue sin apretar sobre ella. Encienda la función grill del horno y vuelva a hornear el pastel durante 10 minutos en la rejilla del medio hasta que la cubierta de clara de huevo esté dorada.

  5. Dejar enfriar por completo durante al menos 5 horas, idealmente durante la noche, y luego cortar en trozos.

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