Las 21 mejores recetas con coles de Bruselas

Septiembre a marzo es el momento perfecto para las coles de Bruselas, eso te hace esperar mucho más el invierno, ¿no es así?

Las 21 mejores recetas con coles de Bruselas

Con las deliciosas bolitas verdes podrás cocinar una gran variedad de recetas diferentes que disfrutará toda la familia.

Y la belleza de las coles de Bruselas es lo versátiles que son. Así que nunca se vuelve aburrido cocinar platos con él. Así que vale la pena probar estas 21 recetas deliciosas y fáciles.

Sobre todo, para fortalecer el sistema inmunológico y pasar tan bien el invierno. Y, por supuesto, muy importante, porque las florecitas tienen un sabor fantástico.

1. Coles de Bruselas al vapor

¿Te gustan las coles de Bruselas tanto como a mí? Entonces esta receta es perfecta para ti, porque aquí las coles de Bruselas son el centro de atención.

Todo lo demás que necesita asegura que las coles de Bruselas desarrollen su gran sabor. Esto incluye, por ejemplo, mantequilla, cebolla, nuez moscada y algo de caldo de carne.

En mi opinión, las cebollas son imprescindibles a la hora de guisar, si te gustan los aromas tostados.

Como no hay que descuidar el aspecto, el perejil como guarnición es una gran idea. Opcionalmente, puedes espolvorear unas almendras laminadas por encima.

2. Prepara bien las coles de Bruselas

¿Te gusta comer coles de Bruselas, pero no estás seguro de cómo preparar las verduras de invierno? Entonces deberías echar un vistazo a esta página.

Aquí explicamos cómo cocinar y hornear correctamente las coles de Bruselas, pero también encontramos inspiración para recetas.

Un pequeño consejo: si tienes algunas en casa, sírvelas en platos negros o de colores oscuros.

Esto realmente resalta el color verde del repollo. Este también es el caso cuando se esparcen algunas hierbas frescas sobre la comida que se ha servido.

Aprende más; Más de 20 recetas saludables para perder peso

3. Coles de Bruselas asadas de la sartén

Aquellos a los que les gustan las coles de Bruselas no solo tienen que comerlas como guarnición, sino que también pueden evocar este delicioso y sencillo plato principal con coles de Bruselas.

Sobre todo, la col también llena mucho, aunque es baja en calorías. Así que puedes comer una gran porción sin remordimientos de conciencia.

Las coles de Bruselas asadas de la sartén son súper simples y rápidas de hacer, por lo que cualquiera puede evocar este delicioso plato. Y lo bueno es que solo necesitas muy pocos ingredientes.

4. Coles de Bruselas gratinadas: saludable y deliciosa

Que levante la mano quien ama los productos horneados? Definitivamente pertenezco. Ya sea tarta, quiche, guiso o gratinado.

Todos tienen una cosa en común: fácil preparación y sabor celestial. ¡Especialmente si se usan coles de Bruselas!

A toda la familia le encantará este delicioso gratinado. La nata y la nata agria aportan la cremosidad; el tocino del desayuno y el Emmental para el condimento necesario.

Los ingredientes secretos, sin embargo, son el tomillo fresco y las avellanas troceadas, que se espolvorean por encima junto con el queso.

5. Coles de Bruselas al horno

Mmmm, solo de pensar en unas deliciosas coles de Bruselas recién salidas del horno se me hace agua la boca, ¿y a ti?

No hay nada mejor que una combinación de verduras de invierno, cebollas, jamón cocido, crema y queso.

Este plato principal hace latir más rápido el corazón de todos los fanáticos de las coles de Bruselas.

Por cierto: los vegetarianos pueden simplemente omitir el jamón cocido o reemplazarlo con una variante vegetariana. La selección en el supermercado ahora es muy grande.

6. Guiso de coles de Bruselas con carne picada

Además de la carne molida, esta deliciosa receta de coles de Bruselas utiliza una variedad de otros ingredientes sabrosos, como mozzarella, crema agria, cebolla y ajo.

Mmmm, eso suena delicioso. Y mientras la cazuela se cuece en el horno, la cocina se llena del aroma de la cazuela gratinada.

Consejo: la pizca de nuez moscada puede parecer pequeña y sin importancia, pero hace una gran diferencia en el sabor. ¡Así que no te lo pierdas!

7. Guiso de coles de Bruselas y patatas

Mmmm, cuando prepares esta rica cazuela, toda la cocina olerá a gloria.

¿Hay algo mejor que la cazuela de coles de Bruselas frescas? La cazuela vegetariana no solo te proporciona todos los nutrientes importantes, sino que también te mantiene lleno durante mucho tiempo.

Esta receta fácil utiliza queso rallado y parmesano. Tan perfecto para todos los amantes del queso. Realmente vale la pena esperar los 45 minutos de horneado.

8. Cazuela de coles de Bruselas baja en carbohidratos

¿Quieres perder unos kilos pero no quieres sacrificar el buen gusto? ¿Qué tal una cazuela de coles de Bruselas baja en carbohidratos? Esta deliciosa cazuela se prepara en poco tiempo y te mantendrá satisfecho durante varias horas, aunque no contiene ninguna fuente de carbohidratos.

El ingrediente secreto que definitivamente no debes dejar de lado es una pizca de comino.

¡La especia le da a la cacerola un sabor especial! Lo mejor es comenzar con una pizca primero y aumentar lentamente hasta que te guste.

9. Guiso de coles de Bruselas y patatas

¿Eres como yo que simplemente no puedes tener suficiente de guisos? ¡Perfecto! Entonces aquí hay otra receta deliciosa y fácil que definitivamente disfrutarás.

Además de los ingredientes habituales como patatas, coles de Bruselas, bacon y nata, lo especial de la receta es el tomillo y el perejil.

Si no ha plantado sus propias hierbas en el jardín o en el balcón, puede obtener fácilmente las hierbas en tel supermercado y cocina este delicioso plato en casa. Diviértete mucho con eso.

10. Guiso vegetariano de coles de Bruselas con leche

¡Delicioso! La sola idea de una cazuela maravillosamente horneada con coles de Bruselas, leche entera y huevos hace que se te haga agua la boca, ¿no es así?

Esta cazuela se hace muy rápido y además es muy fácil de preparar sin mucho esfuerzo.

Además de las coles de Bruselas, por supuesto, solo necesitas huevos, leche, cebolla y ajo. Por supuesto, no debe faltar el queso para gratinar. Además, la cazuela es baja en carbohidratos, pero te llena durante mucho tiempo gracias a las coles de Bruselas.

11. Coles De Bruselas Al Horno

¿No tiene ganas de estar parado en la cocina en la cocina durante mucho tiempo y picar diferentes ingredientes?

¡No hay problema! Solo necesitas tres ingredientes para este delicioso plato: coles de Bruselas, aceite de oliva y sal marina. Tan fácil que realmente todo el mundo puede hacerlo.

Suponiendo que te gusten las coles de Bruselas, disfrutarás de esta receta directamente del horno. Sin florituras, solo coles de Bruselas en todo su sabor delicioso. Espléndido; Esta es una verdadera bomba de vitaminas, especialmente en la estación fría.

12. Sopa de coles de Bruselas y patata

¿Está tormentoso afuera y anhelas un tazón de sopa caliente para calentarte de adentro hacia afuera?

¿Qué tal una sopa de coles de Bruselas y patata? La sopa es excelente como preparación de comidas y es fácil de llevar al trabajo.

Además, la sopa es un pequeño truco para echar unas verduras al plato sin que los niños se den cuenta, ya que el resto de ingredientes como las patatas, la cebolla, el ajo y el caldo de verduras no dejan que las coles de Bruselas se queden solas en el punto de mira. Una pizca de crema en la sopa como guarnición siempre es muy apetecible.

13. Minestrones de invierno

¿Minestrone? ¿Nunca lo oí? Bueno, entonces ya es hora, porque de lo contrario te perderás algo. El minestrone de invierno es un guiso originario de Italia.

Especialmente cuando hace mucho frío afuera, todos necesitamos una deliciosa sopa con muchas verduras que te caliente de adentro hacia afuera.

Hay muchas verduras deliciosas en el estofado, desde calabacín hasta zanahorias y papas y nuestras coles de Bruselas, por supuesto.

Puede seguir las instrucciones de la receta, pero siempre encuentro que los guisos son una excelente manera de usar las sobras. Así que solo mira qué más hay en tu refrigerador.

14. Sopa de coles de Bruselas con salchicha de repollo

¿Dónde están los amantes de la sopa? Especialmente en otoño e invierno, las sopas son más populares que nunca. Pero, ¿alguna vez has probado la sopa de coles de Bruselas con salchicha de repollo? Si no, entonces, por todos los medios, comience. Con esta receta especial y saludable definitivamente puedes impresionar a tus invitados.

Puede servir la sopa de coles de Bruselas como entrada o una porción un poco más grande como plato principal.

Sugerencia: Para decorar, puedes esparcir un poco de cebollino sobre el plato hondo. Las cebolletas no solo se ven hermosas, sino que también contienen numerosas vitaminas. Si no tienes frescos en casa, también puedes comprar congelados del congelador.

15. Sartén de patatas con coles de Bruselas, queso feta y manzana

Agárrate fuerte porque aquí llega la mejor receta de coles de Bruselas que jamás hayas probado.

Las coles de Bruselas se colocan en una sartén con patatas y se añaden manzana y nueces, haciendo del plato una receta invernal para sentirse bien. El dulzor de la manzana y el crujiente de las nueces aseguran un cambio refrescante en el plato.

También, por supuesto, añade el queso feta y el tomillo. Esto es importante para la receta y para que todos los componentes desarrollen todo su sabor.

16. Cazuela de coles de Bruselas con dos tipos de queso y tocino

¿Alguien dijo cremoso aquí? Tienes que probar esta deliciosa receta y te garantizo que después serás el mayor fanático de las coles de Bruselas que existe.

Además de nuestras deliciosas verduras de invierno, también tenemos tocino y dos tipos de queso: cheddar y queso de montaña. La combinación sabe increíblemente deliciosa.

La leche entera y la crème fraîche aportan la cremosidad necesaria para que la cazuela quede de todo menos seca. Y recuerda no olvidar el espolvoreo de nuez moscada.

Si bien puede parecer muy poco, el pellizco realmente marca la diferencia.

17. Spaetzle vegano con coles de Bruselas

Los spaetzle siempre son buenos, ¡especialmente si son caseros! Pero, ¿alguna vez has preparado la especialidad de Suabia con coles de Bruselas?

¡Sabe tan delicioso y es perfecto para el almuerzo del domingo con toda la familia!

Esta receta es incluso vegana y también contiene instrucciones para la masa spaetzle vegana. La crema de soya también se usa para hacer una salsa cremosa. Definitivamente vale la pena recomendar la sal ahumada especificada, pero no es imprescindible si no tiene ninguna.

18. Coles de Bruselas al horno: bávaras, italianas, asiáticas y mediterráneas

¡Alguien debería decir que las coles de Bruselas son aburridas! Hay cuatro formas diferentes de preparar las verduras verdes de invierno. Hay algo para todos.

Desde la versión bávara con mostaza de salchicha blanca, pasando por la versión mediterránea con tomates secos, pasando por la versión asiática con salsa de soja y, por último, pero no menos importante, la versión italiana con parmesano.

Lo mejorhacer es simplemente probar las variaciones culinarias y saborearlas.

19. Curry de coles de Bruselas con garbanzos

El curry normal era ayer, ¡ahora las coles de Bruselas están de moda! El curry picante calienta el cuerpo y el alma, creo. Unas deliciosas bolitas de coles de Bruselas lo acompañan a la perfección, ¿no crees?

Como estándar, numerosas especias clásicas pertenecen a este curry, comenzando con la cúrcuma y el curry, pasando por el comino y el ras el hanout, hasta el cilantro fresco y el jengibre.

El curry se sirve con arroz basmati integral. Me encanta cuando el arroz y el curry se sirven por separado en el bol, pero eso depende de ti.

20. Ñoquis de coles de Bruselas con gorgonzola

¿Te gustan los ñoquis tanto como a mí? Entonces inspírate con esta deliciosa receta. Aquí se usa gorgonzola, que se funde maravillosamente con el calor de los ñoquis y las coles de Bruselas y, junto con la crema, hace una salsa deliciosa.

En invierno, puede tomar perejil del congelador, ya que generalmente no hay más perejil en su propio jardín a estas temperaturas.

La belleza de la receta es lo rápido que es prepararla. Y que a todo el mundo le gusta mucho y nadie se queja. Deseo buen apetito.

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21. Receta de invierno: Sartén de ñoquis con coles de Bruselas

Maravillosamente simple e increíblemente delicioso al mismo tiempo. Los salteados son muy populares porque son rápidos de preparar y solo hay que poner todo en la sartén.

Ya tienes en tu plato este manjar que te gustaría comer todos los días. Además, los ñoquis son verdaderos alimentos de relleno.

Mi consejo: si te gusta crujiente, definitivamente deberías agregar las nueces. Por lo general, hay suficiente de eso en invierno. Y el parmesano también lo convierte en uno muy especial.

nota de sabor Le deseo mucha diversión y buena suerte probando las recetas de coles de Bruselas.

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Septiembre a marzo es el momento perfecto para las coles de Bruselas, eso te hace esperar mucho más el invierno, ¿no es así?

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  • Receta de invierno: Sartén de ñoquis con coles de Bruselas
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