Las mejores recetas de comida para picar

Las mejores recetas de comida para picar

Todo el mundo sabe que Las mejores recetas de comida para picar es : de repente hay visitas sin avisar en la puerta o tienes que cocinar para una fiesta. Normalmente no hay tiempo suficiente para preparar platos elaborados o simplemente no te apetece. que puedes hacer ahora? Estas ideas de recetas de comida para picar son un verdadero salvavidas en tales situaciones porque se pueden preparar en muy poco tiempo.

Las mejores recetas de comida para picar

Cada uno de estos platos te ofrece la variedad que necesitas, porque puedes cambiar todas las recetas según tus deseos.

¿No tienes ganas de espinacas? ¡Solo cámbialo! ¿No te gusta la forma? ¡Entonces cámbialos! Con estas recetas de bocadillos puedes desarrollar tu creatividad al máximo.

Tanto calientes como frías, estas pequeñas cosas son bienvenidas en todas las fiestas. Así que también puedes hacerlos con unas horas o incluso días de antelación. Eso lo hace mucho más fácil cuando estás bajo presión de tiempo, por ejemplo.

¿Entonces, Qué esperas? ¡Las mejores recetas de bocadillos están esperando a que las pruebes!

1. Envolturas de queso crema

Estas envolturas se encuentran entre las mejores recetas de fiesta para comer con los dedos. Porque consisten en solo unos pocos ingredientes y se hacen en un instante. En menos de 30 minutos tienes un recuerdo perfecto de la fiesta o un tentempié entre medias.

¿Qué tienes que hacer para esto? Simplemente extienda un poco de queso crema en las envolturas y deje un poco de borde libre. Luego las cubres con un poco de lechuga y pechuga de pavo. Tampoco debe faltar algo de mayonesa y ketchup picante. Luego, la envoltura se enrolla y se corta en pedazos.

También puedes preparar este bocadillo rápido el día anterior. Simplemente empaque las envolturas enrolladas en una película adhesiva y no las abra hasta el día siguiente. La congelación también es posible, pero debes omitir los ingredientes frescos por ahora. Después de descongelar, puede calentar brevemente las envolturas en el horno y luego agregar la lechuga y las verduras.

Esta receta es muy versátil. Puedes usar cualquier ingrediente que quieras. Las variaciones dulces con plátano y chocolate, o el yogur con fruta también son un cambio bienvenido.

  • Dado que las envolturas también son adecuadas para preparar comidas, puede prepararlas con mucha anticipación y comerlas solo al día siguiente. Siempre debes prestar atención a la frescura de los ingredientes para que el wrap sepa bien.
  • Las salsas en sí mismas son un ingrediente sabroso en esta receta. Eso sí, si no te comes los wraps directamente, es mejor servirlos como dip para que no se te empape todo.
  • Estos wraps rellenos también son excelentes para el almuerzo o la cena. Simplemente podría servir esto con una ensalada y tal vez usar algunas sobras del refrigerador.
  • ¿Le gustaría cortar rebanadas extra finas de la envoltura? Incluso si obtiene más piezas, debe sujetarlas en su lugar con palillos para evitar que se enrollen.

¿Qué vas a comer ahora?

2. Palitos De Jamón Y Queso

¿Quién no conoce la situación? Estás fuera de casa, solo o con tus hijos, tienes hambre pero no hay nada sabroso a la vista. ¿El paseo hasta el supermercado o la panadería más cercana está demasiado lejos o es un gran desvío? Con estos palitos de jamón y queso tienes un bocadillo rápido para niños y adultos, que es ideal para los picos de hambre intermedios, por ejemplo, en los viajes.

Para hacer este bocadillo usted mismo, solo necesita unos pocos ingredientes y recibirá 6 palitos grandes y abundantes. Solo se necesita hojaldre, jamón picado, crema agria y queso para hacer este delicioso refrigerio.

En primer lugar, hay que precalentar el horno. La mitad de cada hoja de hojaldre se unta con crema agria y luego se rellena con jamón y queso. Después de doblar las placas a lo largo, se vuelven a cepillar con un poco de crema agria antes de enroscarlas. Todo se cubre con queso. Después de 25 minutos en el horno están dorados y listos para comer. También saben fantástico cuando se enfrían.

Otros rellenos son posibles. ¿Qué tal el salami? ¿O prefieres otra cosa? No hay límites para tu creatividad, todo lo que deseas en tu bar. También puedes experimentar con queso. La única condición: ¡el queso debe derretirse bien! El queso de montaña sería una buena alternativa, por ejemplo.

Aquí hay algunos consejos para asegurarse de que los palitos rellenos salgan particularmente bien:

  • Antes de procesar el hojaldre, debes sacarlo del congelador 10-15 minutos antes. Luego se descongela y puedes doblar los paneles maravillosamente.
  • Otras formas también son bienvenidas en esta receta. En lugar de palos, también puedes hacer bolsas doblando las placas y sin torcerlas.
  • Se puede almacenar en el refrigerador durante 1-2 días. Sin embargo, debe usar un recipiente hermético para esto, de lo contrario, los palos se secarán. De esta manera puedes almacenar y preparar bien los polos.

Perfecto para tu próximo viaje, ¿no?

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3. Cuadritos de tomate de hojaldre

Estos aperitivos para comer con los dedos no solo tienen un sabor fantástico, sino que también llaman la atención en todas las fiestas. Con solo unos pocos ingredientes, puede llevarse a casa un trozo del alma de Italia.

Pero, ¿qué es el hojaldre de todos modos? La masa se compone de harina, sal y agua. La mantequilla se trabaja en esta masa básica varias veces en capas. Al final, esto da como resultado unas 144 capas que se despegan durante el horneado. Esto hace que la masa quede maravillosamente esponjosa y sin levadura.

La receta no es sólo para disfrutarla al estilo italiano. Cualquier cosa que te apetezca se puede utilizar como topping. Las abundantes variaciones con jamón y queso o crema de champiñones serían deliciosas, ¿no? Los veganos también obtienen valor de su dinero aquí, porque los ingredientes veganos también se pueden usar. Sin embargo, los piñones tostados completan maravillosamente el sabor de los tomates y el pesto.

Los cuadrados de tomate también son buenos como preparación para una comida. Solo deben prepararse un máximo de 2 días antes del consumo. Puedes guardarlos en un recipiente hermético en la nevera. Así que la merienda está lista.

Para crear la merienda perfecta para la fiesta, aquí hay algunos consejos:

  • El tamaño del cuadrado se ajusta a la rodaja de tomate. Entonces, si quiere trozos más pequeños, use tomates más pequeños también.
  • Para conseguir el mejor dorado del hojaldre, conviene pincelar los bordes con un poco de leche antes de hornear. Esto hace que la masa quede dorada y crujiente.
  • Un poco de flor de sal y albahaca fresca hacen que su bocadillo se vea lo suficientemente bueno para comer. Si no tienes flor de sal, simplemente puedes reemplazarla con sal marina gruesa.
  • Puedes usar un cuchillo para cortar los cuadrados, o puedes hacerlo más fácil y usar un cortador de pizza.

¿Ya tienes hambre de un pedazo de Italia?

4. Caracoles de hojaldre y espinacas

¿Qué no debe faltar en un buffet de comida para picar? ¡Rollos de hojaldre, por supuesto! Este clásico es un verdadero must en todas las fiestas. Porque nunca puedes tener suficientes pequeñas cosas, ¿verdad?

Esta delicia se elabora en no más de 20 minutos y por tanto es una auténtica receta ultrarrápida. Aquí no es necesario estar horas en la cocina, ya que apenas contienen ingredientes.

Si no tienes tiempo para cocinar, siguen siendo perfectos. Porque no solo puedes prepararlos con días de antelación, sino también con semanas de antelación. No debes dejar que se oscurezcan demasiado mientras se hornean. Después de hornear y enfriar, puede congelarlos de inmediato. El día de la fiesta, simplemente los descongelas y los vuelves a hornear brevemente.

Si te quedas con la versión vegetariana depende totalmente de ti, porque no hay límites para el relleno. ¿Qué tal salami, jamón y queso, estilo pizza? Esta receta también ofrece muchas opciones para los veganos.

Hay innumerables variaciones sobre cómo puedes hacer bocadillos con hojaldre. También puedes hacer croissants, por ejemplo. Todo lo que tienes que hacer es cortar la masa en triángulos y enrollarlos.

Para que todo salga bien en tu próxima fiesta, aquí tienes algunos consejos que te garantizarán el éxito:

  • Si vas a congelar los caracoles, es mejor ceñirse a los ingredientes clásicos como el salami, el jamón y el queso. Los ingredientes con mucha agua, como los tomates, ablandan el hojaldre.
  • Para esta variante de receta con queso feta, deberá picar el queso en un procesador de alimentos. Sin embargo, si no tiene un dispositivo de este tipo, puede usar sus manos para desmenuzar todo lo más pequeño posible.
  • A medida que el queso feta se mezcla con el ajo, debe agregar aceite de oliva gradualmente. 100 – 150 ml son una buena guía aquí. El aceite debe ser de buena calidad para que la masa quede agradable y cremosa.

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Las mejores recetas de comida para picar

  • 2 rollos de hojaldre de la sección refrigerada
  • 1 paquete de queso feta
  • 400 g de espinacas congeladas (por supuesto, también puedes usar espinacas frescas)
  • 100-150 ml de aceite de oliva (asegúrese de que sea de buena calidad)
  • 2-3 dientes de ajo
  • sal, pimienta y nuez moscada
  1. Precalentar el horno a 200°C y forrar una bandeja de horno con papel de horno.

  2. Descongele las espinacas y exprímalas un poco para que la mezcla no se vuelva demasiado acuosa para las espinacas y los caracoles feta.

  3. Primero, pique el queso feta en su procesador de alimentos. Si no tienes un procesador de alimentos, debes desmenuzarlo lo más pequeño posible. Luego pela los dientes de ajo y agrégalos al queso feta. Ahora mezcle en alto. Poco a poco agregue un poco de aceite de oliva hasta que la mezcla esté agradable y cremosa. Finalmente agregar las espinacas. Sazone bien la mezcla y mezcle bien.

  4. Estirar la masa de hojaldre y untar con la mezcla. Ahora enrolle bien la masa de hojaldre, corte trozos de aproximadamente 1-2 cm de ancho y colóquelos en la bandeja para hornear. Mantenga un poco de distancia ya que se abren un poco. Después de 10 minutos de horneado, las espinacas y los caracoles con queso feta deberían estar bien levantados y crujientes.

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