Las recetas más deliciosas con arroz.

Las recetas más deliciosas con arroz.

Probablemente todo el mundo ha comido arroz en algún momento de su vida, ¿verdad? La fuente de carbohidratos es particularmente popular como alimento básico en Asia, pero también tiene grandes admiradores en Alemania.

Las recetas más deliciosas con arroz.

Desde el arroz blanco hasta el integral y el rojo, hay algo para todos los gustos. Está disponible en numerosas variedades, ya sea arroz pegajoso, arroz para risotto o arroz basmati. ¡Por eso los platos con arroz nunca son aburridos! Es muy versátil y te mostraremos las mejores recetas de arroz que existen. ¡Lo mejor es probarlos todos de inmediato!

Hay recetas con arroz en casi todas las culturas y es por eso que aquí te mostramos una gran variedad de platos, por ejemplo, de la cocina asiática o mexicana. Pero también habrá una dulce inspiración.

¿Tienes alergias, intolerancias o ciertas preferencias? ¡No hay problema! En cada receta encontrarás alternativas, así como algunos trucos y consejos. Atención a todas las personas con intolerancia al gluten: puede integrar fácilmente el arroz en su dieta, una razón más para anotar los ingredientes en la lista de compras.

Prometemos que todas las recetas con arroz son súper fáciles y rápidas de preparar. Te mantienen lleno durante mucho tiempo y son perfectos como preparación de comidas. Algunos platos incluso saben fantásticos fríos.

1. Arroz frito fácil con vegetales crujientes

¿Te apetece algo de comida asiática al estilo de la comida callejera? Entonces Fried Rice es el lugar para estar. Ya sea en Tailandia, China o Vietnam, en muchos rincones encontrarás arroz frito con todo tipo de verduras. El plato no solo se prepara en poco tiempo, sino que también es muy nutritivo y abundante.

¿Eres vegano? Luego, simplemente puede omitir los huevos y reemplazarlos con tofu natural desmenuzado si es necesario. Ten cuidado con el jengibre. Es imprescindible para la cocina asiática, pero se recomienda una pequeña dosis para los principiantes que aún no están muy familiarizados con el sabor especial.

2. Arroz Djuvec

Y el viaje culinario continúa: ¡nos lleva a Croacia! Esta deliciosa y colorida cacerola de arroz se prepara rápidamente y sabrá bien para toda la familia, ¡lo prometemos!

Típico de este plato de arroz vegetariano y de la cocina balcánica en general es el Ajvar, un puré de pimientos y berenjenas. Pepperoni proporciona la nitidez. Si no lo tienes a mano, puedes usar pasta de tomate en su lugar.

Puedes cocinar el plato perfectamente con antelación y llevarlo contigo, ya sea al trabajo, la universidad o la escuela. Sabe muy bien tanto caliente como frío.

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3. El arroz con leche perfecto

Mmmm, ¿qué huele tan bien aquí? A pesar de que el arroz con leche no es una nueva idea de receta con arroz, esta sigue siendo algo que debe probar. ¿Por qué? Porque solo el olor te hará la boca agua. El manjar tibio es el postre perfecto para los días fríos.

Consejo: ¡El arroz con leche y la canela van de la mano como la mala suerte y el azufre! Aunque realmente no hay reglas en cuanto a los toppings, la canela es una de las especias más adecuadas para este plato de arroz, especialmente cuando se combina con la vainilla.

Por lo general, puede encontrar arroz con leche en cualquier supermercado bien surtido a un precio bajo. Así que esta receta realmente vale la pena.

4. Sartén De Arroz A La Pimienta

¿Crees que las ollas de arroz están demasiado secas? ¡Entonces aún no has probado esta receta! Es tan jugoso y con tanto cuerpo que casi parece un risotto. Solo necesitas un puñado de ingredientes para esta receta de arroz vegetariano. El más importante de ellos, además del arroz, por supuesto, es la pimienta. El ajvar suave también se usa para darle a la pimienta y al arroz salteados la especia necesaria. Si te gusta un poco más picante, por supuesto también puedes elegir la versión más picante.

Un consejo: la albahaca fresca no solo queda bien como sugerencia para servir, sino que también tiene un superpoder en términos de sabor en este plato. ¡Así que no te olvides de decorar!

5. Arroz al horno

Sí, lo leiste bien. El arroz no solo sabe muy bien cocido o frito, sino también al horno. El plato recuerda un poco a un quiche, pero sigue siendo único y definitivamente debe probarse. Las recetas de arroz pueden ser muy emocionantes, ¿no crees?

Puede reemplazar fácilmente el jamón con productos alternativos vegetarianos o tofu: ¡sabe igual de rico! También puede agregar cualquier cantidad de otras verduras a la cacerola.

La mayoría de nosotros probablemente tengamos los ingredientes más importantes en casa de todos modos, entonces, ¿qué estás esperando? ¡Sube a la estufa, saca la cuchara de madera y disfruta de tu comida!

6. Arroz de coliflor: una guarnición saludable baja en carbohidratos

Si nunca has oído hablar del arroz con coliflor, ¡entonces ya era hora! Muestra esta receta básica

Te dice cómo puedes preparar rápida y fácilmente una versión baja en carbohidratos del arroz blanco convencional.

La coliflor troceada tiene una consistencia muy similar al arroz clásico y, por lo tanto, se puede utilizar de forma rápida y sencilla en muchas recetas de arroz. Esto le ahorra algunos carbohidratos, pero aún así no tiene que sacrificar ningún sabor.

Consejo: Es importante sazonar bien el arroz de coliflor, sobre todo si lo quieres comer solo. Además de sal y pimienta, puedes usar cualquier otra cosa, como pimentón en polvo o salsa de soja.

7. Burrito – la clásica tortilla mexicana

Oh, qué lindas serían unas vacaciones en México, ¿no estás de acuerdo? Con esta receta de burritos, puedes llevar fácilmente esa sensación navideña a casa contigo.

Las tortillas se rellenan tradicionalmente con carne picada. ¡Pero también puedes simplemente usar un producto sustituto y ya tienes una receta de arroz vegetariano! Así que no hay forma de evitar probar esta receta.

Consejo: Las especias son lo más importante y lo último. Créanme cuando les digo que el comino cambia las reglas del juego en cualquier salsa de tomate. Esta especia es una necesidad absoluta.

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Las recetas más deliciosas con arroz.

  • 1 bolsa para cocinar arroz de grano largo (2 raciones)
  • ¼ de calabacín
  • 1 pimentón
  • 1 zanahoria
  • 3 cebolletas
  • 1 diente de ajo
  • Trozo de jengibre de 2 cm de grosor de un dedo
  • un poco de aceite vegetal
  • 3-4 LA SOJA
  • 1 TL Pulverizador de curry
  • 2 Biografía Propietario
  • pimienta y sal
  1. Cocine el arroz en agua con sal según las instrucciones del paquete.

  2. Mientras tanto, corta las verduras en trozos pequeños.

  3. Calentar el aceite en una sartén y saltear ligeramente el ajo finamente picado y el jengibre rallado.

  4. A continuación, añadir las verduras y los aros blancos de cebolleta y saltear todo brevemente a fuego medio y sazonar con 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de pimienta.

  5. Ponga las verduras a un lado y agregue un poco de aceite nuevo a la sartén si es necesario.

  6. Agregue el arroz cocido y saltee durante 1-2 minutos.

  7. Bate 2 huevos en una taza y sazona con sal y pimienta.

  8. Hacer una zona redonda en el centro del arroz y añadir los huevos y sofreír ligeramente. Cuando el huevo empiece a endurecerse, mezclar todo bien y freír durante 1-2 minutos más.

  9. Ahora agregue las verduras nuevamente a la sartén y revuelva bien. Sazonar todo con salsa de soja y pimienta y añadir los aros de cebolleta verde.

  10. El arroz frito con verduras está listo.

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