Magdalenas de chocolate

Chocolate, súper jugoso, esponjoso y rápido de preparar: todo esto se combina en esta receta de muffins para obtener los mejores y jugosos Magdalenas de chocolate. Son populares entre jóvenes y mayores, imprescindibles para los adictos al chocolate y puedes modificar los muffins esponjosos como desees.

Magdalenas de chocolate

Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacer que estos muffins de chocolate sean los mejores. En mi opinión, esta es una de las mejores recetas de muffins.

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¿Qué variantes hay?

Finalmente, los siguientes ingredientes se pueden agregar a la masa o reemplazar:

  • 50 g de nueces picadas
  • Chocolate blanco en lugar de negro
  • 50g piel de naranja/piel de limón
  • 1 cucharada de especias de pan de jengibre o speculaas
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • Arándanos frescos/frambuesas

¿Cuál es la mejor manera de almacenar estos muffins rápidos?

Bien tapados y guardados en la nevera se mantendrán durante unos 3-4 días. También puede congelar los panecillos y luego dejar que se descongelen a temperatura ambiente, pero saben mejor y son más jugosos cuando están frescos.

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¿Estos jugosos muffins de chocolate también se pueden preparar con menos calorías?

Honestamente, hay cosas que simplemente debería disfrutar en lugar de pensar durante mucho tiempo, pero si aún prefiere una versión “desactivada”, existen las siguientes opciones:

  • eritritol en lugar de azúcar
  • Cacao en polvo desgrasado
  • Chocolate sin azúcar o muy negro de la farmacia en lugar de chocolate normal.

Diviértete preparando y disfrutando.

magdalenas de chocolate

Chocolate, súper jugoso, esponjoso y rápido de preparar: todo esto se combina en esta receta de muffins para obtener los mejores y jugosos Magdalenas de chocolate. 

  • Moldes para muffin
  • moldes de papel para muffins

para 12 piezas

  • 125 gramos de azúcar
  • 150 ml de aceite _
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 2 huevos
  • 200 g de chocolate negro
  • 50 g de cacao para hornear
  • 1 paquete de levadura en polvo
  • 200 gramos de harina
  • 200 ml) de leche _
  • 4 cucharadas de chispas de chocolate
  1. Batir los huevos, el aceite, el azúcar y el azúcar de vainilla. Chocolate agridulce rallado. Precalentar el horno a 180 grados (calor O/U).

  2. Mezclar la harina con el cacao en polvo y el polvo para hornear. Agregue la mezcla de harina con la leche a la mezcla de azúcar y mezcle bien. Agregue el chocolate rallado y 3 cucharadas de chispas de chocolate.

  3. Cubra los pozos de un molde para muffins con revestimientos. Usando dos cucharadas, divida la masa viscosa en los moldes. Esparce la cucharada restante de chispas de chocolate sobre los muffins. Hornee en el horno precalentado durante unos 25 minutos.

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