Pan Pasta

¿Te gustan las recetas de Pan Pasta tanto como a mí? ¿Y también debería ser rápido para la cena y el almuerzo? Entonces prueba esta receta de Schupfnudelpfanne.

Pan Pasta

Se prepara en poco tiempo, la salsa es cremosa, la carne y el Schupfnudeln son crujientes por fuera y jugosos por dentro, fiel al lema “poco trabajo, mucho placer”.

También puede modificar esta sartén Schupfnudel como desee y tener siempre una nueva experiencia de sabor.

Aquí hay algunos consejos más sobre cómo hacer que el plato rápido sea el mejor.

¿Qué variantes hay de esta receta de Schupfnudelpfanne?

Hay muchas variaciones en esta sartén. En principio, cualquier verdura de temporada es adecuada, solo hay que prestar atención a los diferentes puntos de cocción y luego, posiblemente, añadirlas más temprano/más tarde. Se puede utilizar tanto en verduras frescas como congeladas.

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La salsa se puede preparar con una variedad de especias según el gusto. Recomendamos una versión picante con guindilla o exótica con curry en polvo.

¿Se puede preparar y calentar también la sartén Schupfnudel?

Puedes calentar tanto el Schupfnudel frito con carne como la salsa en el microondas.

Aquí recomiendo guardar la salsa y el Schupfnudeln por separado y mezclarlos justo antes de calentarlos. Es posible que deba diluir la salsa con un poco de agua, ya que se asentará a medida que se enfríe.

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¿Esta receta de Schupfnudel con carne también se puede hacer vegetariana/vegana?

Para que los vegetarianos/veganos también puedan sacar provecho de su dinero con esta receta de Schupfnudelpfanne, puede probar lo siguiente:

  • Tofu en cubos en lugar de pollo
  • Seitán en lugar de pollo
  • Reemplace el pollo con vegetales adicionales
  • Creme fraiche vegana en lugar de normal
  • Crema de soja en lugar de normal

Diviértete preparando y disfrutando.

Pan Pasta

¿Te gustan las recetas de Pan Pasta tanto como a mí? ¿Y también debería ser rápido para la cena y el almuerzo? Entonces prueba esta receta de Schupfnudelpfanne.

  • Tabla de cortar con cuchillo
  • Sartén

para 2 personas

  • 250 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 400 g Schupfnudeln (estante refrigerado)
  • 200 ml de caldo de verduras
  • 50 ml de crema
  • 50 g de crème fraîche o crema agria
  • 100 g de guisantes congelados
  • 1 cucharada de hierbas (por ejemplo, perejil, cebollino, albahaca, mejorana,…)
  • Sal pimienta
  1. Cortar la carne en cubos, picar la cebolla finamente y saltear ambas en aceite caliente en una sartén grande durante unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y retire.

  2. Freír los Schupfnudeln por todas partes en la grasa caliente hasta que estén dorados y retirarlos también.

  3. En la misma sartén, mezcle el caldo, la nata y la crème fraîche y añada los guisantes congelados. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, agregue las hierbas y sazone con sal y pimienta.

  4. Agregue el pollo y Schupfnudeln a la salsa y caliente brevemente.

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