¿Qué voy a comer esta noche? – 20 deliciosas ideas de recetas

¿Qué voy a comer esta noche? – 20 deliciosas ideas de recetas

¿Qué estoy cocinando esta noche? Una pregunta que todos nos hemos hecho alguna vez, ¿verdad? Ya no. Gracias a estas 20 sugerencias deliciosas ideas de recetas, “¿Qué debo cocinar hoy?” se convierte en “Eso es lo que voy a cocinar hoy” en muy poco tiempo.

¿Qué voy a comer esta noche? – 20 deliciosas ideas de recetas

Para principiantes y profesionales, vegetarianos y amantes de la carne, saludable y bajo en calorías o sustancioso y rico, aquí todos obtienen el valor de su dinero. Todas las recetas son súper fáciles y rápidas de preparar. La mayoría de las veces se las arreglan con solo unos pocos ingredientes o simplemente puedes usar alternativas.

Espero que después de leer las recetas hayas encontrado tu respuesta a la pregunta “¿Qué voy a comer esta noche?”. ¡Diviértete intentándolo!

1. Tostadas Flammkuchen

Entonces, ¿qué vamos a comer esta noche? Preferiblemente algo que sea rápido y necesite pocos ingredientes, pero que aún tenga un sabor delicioso. Tengo una sugerencia que cumple con todos los criterios: ¡Tostadas de tarta flambeada! Mmmm, sabe igual de bien que la tarta flambeada clásica, pero es mucho más rápida porque no hay que preparar masa.

En su lugar, usamos rebanadas de pan tostado. Se untan con crema agria, cubos de tocino y queso rallado. En el horno y después de sólo 10 minutos tienes tostadas flammkuchen preparadas. ¡Esta receta es absolutamente imprescindible!

Alternativamente, también puede cortar el tofu ahumado en cubos pequeños y usarlo como una alternativa vegetariana a la carne.

2. Sartén De Calabacín Y Patata

Por suerte, la cena de hoy está lista, pero ¿qué voy a cocinar mañana? ¡No hay problema! ¿Qué tal una saludable sartén vegana de patatas y calabacines? Está lleno de vitaminas y sabor, listo rápidamente y perfecto como preparación de comida para llevar. Todo lo que necesita, por supuesto, son patatas y diversas verduras, como pimientos, calabacines, zanahorias y tomates. Puedes tomar lo que tengas en la nevera.

Luego, todo se sazona con caldo de verduras, hierbas, sal y pimienta, ¡y listo! Así de rápido planeó una cena saludable para mañana. Disfrute de su comida.

3. Ensalada De Tomate Y Aguacate

¿Qué como esta noche si no tengo mucha hambre pero aún así quiero proporcionarle a mi cuerpo vitaminas y nutrientes? Una ensalada de aguacate y tomate es ideal para tales situaciones. No es tan pesado para el estómago, pero todavía satisface un poco el hambre.

¿No tienes jugo de lima a la mano? El jugo de limón funciona igual de bien y realmente le da sabor a la ensalada. Para aquellos a los que les gusta el picante, siéntanse libres de agregar algunas hojuelas de chile para darle un toque extra.

Mi consejo: Aunque no esté en la lista de ingredientes, el ajo es imprescindible. Finalmente decorar con perejil y luego servir.

4. Panecillos festoneados rápidos

Bueno, ¿tiene que ser rápido otra vez? Entonces estos bollos festoneados son tu receta favorita. Puede cambiarlos en cualquier momento según su gusto individual. ¿No te apetece setas? Use pimientos o tomates en su lugar. ¿Eres vegetariana? Omita el salami o reemplácelo con productos vegetales apropiados. No hay excusas para no probar estos bollos gratinados rápidos.

Recuerda sazonar lo suficiente la mezcla de vegetales y queso crema, ya que los panecillos precocidos no aportan mucho sabor. Lo mejor es servirlos recién salidos del horno, porque así los rollos siguen estando agradables y crujientes. Pero las sobras del día siguiente todavía saben increíblemente bien. Dudo que haya sobras.

5. Penne con pavo y verduras

¿Qué estoy cocinando hoy? Idealmente, la receta debería ser rápida y fácil. La sartén de fideos con verduras y pechuga de pavo es una receta sencilla que en poco tiempo está sobre la mesa y que disfrutará toda la familia.

La pechuga de pavo nos proporciona muchas proteínas, el penne es una buena fuente de carbohidratos y las zanahorias, el brócoli y los guisantes proporcionan numerosas vitaminas y nutrientes.

Si tiene prisa, puede usar una mezcla de vegetales congelados que contenga estos tres vegetales o lo que le guste comer. Finalmente, cocina una salsa a base de queso crema y caldo de verduras, sazona al gusto y disfruta.

6. burritos

¿Te apetece un viaje culinario a México? Claro, ¿quién no? En esta sencilla receta te mostramos cómo puedes preparar un burrito típico mexicano al estilo mexicano en muy poco tiempo, claro que necesitas tortillas para ello. Los puedes conseguir en cualquier supermercado normal. En cuanto al relleno, puedes desahogarte y probar lo que más te guste. En un burrito mexicano original viene carne molida, queso, tomates, pimientos y maíz.

Pero si todavía tienes frijoles que tienes que llevar, entonces ponlos. Un calabacín que procesa

tiene que echarse a perder antes de echarse a perder, al burrito. Sé creativo y diviértete; Al final, la tortilla clásica sabrá muy bien de todos modos.

7. Sartén spaetzle vegetariana

Todos los conocen, todos los aman, ¿verdad? ¡Estamos hablando de spaetzle! Los trozos de masa parecidos a la pasta vinieron originalmente del sur de Alemania, pero ahora se conocen en todas partes. Puedes comerlos a la clásica con salsa o prepararlos como spaetzle de queso, o en una sartén vegetariana con todo tipo de verduras. Te mostramos esta variante en esta receta.

Además de las zanahorias, los guisantes y el maíz, también necesitas leche o nata para la salsa. Junto con el queso rallado, esto crea una salsa deliciosa y cremosa que solo tienes que sazonar enérgicamente y la comida está lista. Antes de servir, puedes adornar el plato con perejil fresco o cebollino.

8. Cazuela de pizza rápida

Hmm, ¿qué puedo cocinar hoy? Todos conocemos la larga cavilación y el pensamiento. Pero eso ahora ha llegado a su fin. Simplemente puede cocinar esta cazuela de pizza rápida hoy. Puede prepararlo en poco tiempo y no tiene que esperar eternamente a que suba la masa. Además, esta variante es baja en carbohidratos, es decir, se evitan en gran medida los carbohidratos. Pero de lo que no tienes que prescindir es del buen gusto.

En lugar de una masa de levadura convencional hecha con harina de trigo, en esta receta usamos arroz de coliflor, requesón y un huevo. Cuando se trata de coberturas, no es inferior a la pizza clásica. Desde salsa de tomate y champiñones hasta queso y salami, todo está incluido.

9. Espaguetis en una olla con champiñones

El generador de números aleatorios ha decidido: Hoy cocinarás una olla de espagueti con champiñones. No hay excusas porque la receta es súper fácil y no necesitas muchos utensilios. ¿No te apetece setas? No hay problema, usa pimientos o brócoli en su lugar. Esa es la belleza de este plato de una sola olla: nunca se vuelve aburrido porque puedes modificarlo fácilmente para adaptarlo a tu estado de ánimo.

Además de fideos y verduras, también necesitas una salsa, por supuesto. Lo creamos a partir de caldo de verduras y nata. Los fideos se cocinan directamente en él, absorbiendo los sabores y las especias. Esto hace que el sabor sea mucho más intenso. ¡Deberías intentar!

10. Tiras de Schnitzel en salsa de crema de mostaza

Lo mismo una y otra vez: empanar el escalope, freírlo y listo. Si quieres aportar algo de variedad a tu plato, pero no quieres prescindir de tu querido escalope, esta es tu receta.

El escalope se prepara de manera diferente aquí. Para ello cocinamos una salsa con vino blanco y nata, que se adereza con mostaza. Difícilmente puede ser más cremoso y con más cuerpo. Sazone con sal y pimienta, agregue el escalope y listo. Schnitzel de una manera diferente. Por ejemplo, los tagliatelle van muy bien con la salsa de crema de mostaza.

11. Arroz al horno con jamón y queso

¿arroz al horno? ¡Está bien! Todo el mundo conoce el arroz frito en una sartén. También tiene un sabor delicioso, pero puede volverse monótono rápidamente. ¿Qué tal algo nuevo? Arroz en combinación con crema, jamón y queso – mmmh, se te hace la boca agua, ¿no?

Además de las zanahorias, puede agregar todo tipo de otras verduras, según su gusto individual. Luego solo agregue huevos y muchas especias y estará listo para entrar en el horno. ¡Disfrute de su comida!

12. Cazuela de rigatoni

que debo comer hoy ¡Los generadores de números aleatorios han decidido que hoy debes cocinar esta cazuela de Rigatoni! La suerte fue amable contigo, porque esta cacerola tiene un sabor celestial. Además del rigatoni (u otra pasta de tu elección), también necesitas mucha mozzarella, el mejor queso italiano, ¿verdad? – y parmesano – también un tipo de queso muy popular.

Pasta y queso suena bien, pero aún necesitamos una salsa cremosa. Simplemente se prepara con crème fraiche y tomates picados, se sazona con hierbas italianas y se decora con albahaca fresca, ¡listo!

13. Cazuela De Calabacín

Bueno, ¿te sientes tan a menudo que tienes que pensar en lo que debes comer hoy? Lo mismo una y otra vez se vuelve aburrido en algún momento. Esta nueva receta es perfecta para todo aquel que quiera probar algo nuevo en la cocina: una cazuela de calabacín con huevos, sémola, queso y cerdo ahumado. También puede omitir fácilmente este último y reemplazarlo con alternativas vegetarianas apropiadas.

¿Se pregunta qué hace el bicarbonato de sodio en una cazuela de calabacín? El polvo blanco, que normalmente se usa en pasteles, asegura que la cacerola se vuelva aireada y esponjosa y no quede comprimida en la cacerola.

14. Arroz Djuvec

lujuria unen arroz? Muy bien, porque este arroz Djuvec es una receta de ensueño de la cocina vegana. Además de abundantes cebollas y ajos, hay que sofreír pimientos y guisantes. Luego agrega el arroz y los tomates picados y ya casi está.

Sin embargo, ¿en qué se sostiene y se cae una receta? ¡Exactamente, de las especias! Aquí se usa ajvar, una pasta para untar hecha de pimientos y berenjenas. Puedes comprarlo en el supermercado, pero también puedes hacerlo en casa si quieres. Por último, decora con perejil, porque es bien sabido que con él se come el ojo.

15. Sopa De Camarones Al Coco

Quién no lo sabe, afuera está lloviendo y las gotas salpican el cristal de la ventana. Es una suerte que puedas acurrucarte aquí en el calor. ¿Qué queda mejor que una rica y cremosa sopa que te calienta por dentro?

Esta Sopa de Camarones al Coco es la receta perfecta para esos días. Este es un cambio emocionante de la clásica sopa de papa o calabaza. El jengibre y la pasta de curry rojo que contiene le dan a la sopa una nota ligeramente especiada que calienta el cuerpo y estimula el sistema inmunológico, justo para la estación fría y lluviosa. Si te gusta aún más picante, incluso puedes agregar chile.

16. Tacos de carne molida

Mmmm es hora de tacos! El clásico mexicano siempre funciona, ¿no? En esta receta, te mostramos cómo hacer tú mismo tanto el relleno como la masa para los tacos. Créeme, el esfuerzo valdrá la pena. Alternativamente, es posible comprar tacos ya preparados. Se hace una distinción entre cáscaras duras y crujientes (similares a los chips de tortilla) y cáscaras blandas (similares a las tortillas).

Cualquiera que sea la cubierta que elija, el relleno se adapta a ambas variantes. Si te gusta un poco más picante, puedes agregar chile para una nota picante. Como alternativa a la carne picada clásica, por supuesto, también puede utilizar equivalentes vegetarianos.

17. Pechuga de pollo al horno sobre cebolla

Pollo con una diferencia! Qué aburrido cuando la pechuga de pollo se vuelve a freír en la sartén. Y luego se seca demasiado. Ya no. En esta receta aprenderás a preparar fácilmente pechugas de pollo jugosas sin mucho esfuerzo.

Todo lo que tienes que hacer es freírlos muy brevemente y el horno hará el resto del trabajo. Y el caldo de verduras garantiza que la carne no se seque. Por el contrario, sabe más jugoso que nunca. Cebolla, guindilla, sal, pimienta y pimentón en polvo aportan los sabores necesarios y listo.

18. Pechugas de pollo en salsa de tomate

¿Estás pensando en qué cocinar esta noche? He aquí una sugerencia alta en proteínas para ti: pechuga de pollo en salsa cremosa de tomate, crema y parmesano. Créeme, sabe al menos tan bien como suena.

Por supuesto, todos los fanáticos del ajo también obtendrán el valor de su dinero aquí. Porque los dos dientes de ajo no pueden faltar en la salsa. Al igual que las hierbas italianas.

Mi consejo: Penne o tagliatelle van muy bien con la salsa cremosa de tomate. Adorne con una hoja de albahaca fresca y estará listo para disfrutar el plato.

19. Patata Gratinada

¿Un plato delicioso hecho con solo 5 ingredientes? ¡No hay problema! Este gratinado de patata es perfecto para esos días en los que la nevera está vacía o no te apetece ir de compras. Todo lo que necesitas son patatas, nata, leche, ajo y, por supuesto, especias. ¡Nada funciona sin ellos!

Pelar, cortar en trozos pequeños, mezclar y poner en la cacerola. El horno puede hacer el resto del trabajo mientras te relajas y levantas los pies.

Mi consejo: si tu nevera lo tiene, espolvorea un poco de queso rallado sobre las papas. Se hornea maravillosamente y deja que todo el apartamento huela celestial.

20. Papas al horno con crema agria

Si hay un plato que siempre puedes comer, son papas al horno con crema agria, ¿verdad? No conozco a nadie a quien no le guste esta combinación de papas, tocino, crema agria y queso rallado. ¡Un sueño!

Si quieres comer vegetariano, simplemente puedes omitir el tocino o reemplazarlo con tofu ahumado. También es posible una versión vegana. Simplemente puede reemplazar la crema agria con yogur de soja o una alternativa adecuada al queso crema.

Mi consejo: Dejar un poco de perejil fresco y adornar con él el plato preparado. Después de todo, el ojo come contigo.

Was esse ich heute Abend? – 20 leckere Rezeptideen

  • 2 tazas de arroz cocido (aprox. 450g)
  • 250 ml Sahne
  • 200 gramos de jamón cocido
  • 1 paquete de mozzarella (125g)
  • 100 g de queso procesado
  • 50 g de queso parmesano
  • 1 zanahoria grande
  • 2 dueño
  • Sal, pimienta, perejil fresco
  1. Precalentar el horno a 200°C.

  2. Hervir el arroz en agua con sal.

  3. dados de jamón. Rallar la mozzarella y el parmesano. Pelar y rallar la zanahoria.

  4. Batir los huevos con la nata y sazonar con sal y pimienta. Picar finamente el perejil y revolver.

  5. Mezclar el arroz con los demás ingredientes (excepto la mitad del queso parmesano) y colocar en una cacerola. hornee por 25 minutos. Espolvorea con el queso parmesano restante y hornea por otros 5 minutos.

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