Sopa de pizza de la abuela

Esta Sopa de pizza de la abuela sabe como la hizo mi abuela. Solo ella lo llamó sopa italiana. Esta receta de sopa es súper rápida de hacer y también es perfecta para una dieta baja en carbohidratos.

Sopa de pizza de la abuela

¿La sopa de pizza es un buen plato bajo en carbohidratos para preparar?

Esta sopa de pizza baja en carbohidratos es perfecta para preparar

Puedes llevarlos a la oficina y calentarlos en el microondas o en la estufa. También es una deliciosa sopa de fiesta que te calienta y te llena.

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¿Cómo se hace la sopa de pizza?

  • Freír la carne picada en una sartén con un poco de aceite.
  • Mientras tanto puedes picar finamente media cebolla y un diente de ajo
    y añadir a la carne picada.
  • Ahora corte 1 pimiento, 2 tomates y 4-5 champiñones en cubos o rodajas
    y agregar a la sartén con el maíz.
  • Caliente la passata de tomate en una cacerola con una taza de caldo de verduras y sazone con especias para pizza y sal.
  • Agregue verduras y carne a la sopa y hierva todo.
    Añadir un sorbo de vino tinto y unos 100 ml de nata y probar todo de nuevo
  • Sirve la sopa con un poco de queso parmesano y disfruta.

¿Variaciones de recetas?

En lugar de champiñones, también puedes agregar calabacines a la sopa.
Si no te gusta el parmesano, prueba con una cucharada de crema fresca.
En lugar de carne molida, también puedes usar carne molida vegana.

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almacenar sopa de pizza?

La sopa de pizza se mantiene bien cerrada en la nevera durante 2-3 días. También puede congelar la sopa, luego se puede almacenar hasta por 3 meses.

Sopa de pizza de la abuela

Esta Sopa de pizza de la abuela sabe como la hizo mi abuela. Solo ella lo llamó sopa italiana. Esta receta de sopa es súper rápida de hacer y también es perfecta para una dieta baja en carbohidratos.

(para 4 platos):

  • 250 g de carne molida
  • 500 ml de tomate passata
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 ml de crema ligera (por ejemplo, Cremefine)
  • 4-5 champiñones
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de condimento para pizza
  • 150 ml de caldo de verduras
  • 150 gramos de maíz
  • 1 pimiento
  • un poco de queso parmesano
  • 1 sorbo de vino tinto
  • sal y pimienta
  1. Freír la carne molida con cebolla y ajo.

  2. Corta las verduras en dados y agrégalas junto con el maíz.

  3. Calentar el tomate y el caldo de verduras en una cacerola.

  4. Agregue las verduras a la olla y revuelva bien.

  5. Agregue la crema y el vino tinto y sazone con condimento para pizza, sal y pimienta.

  6. Espolvorea la sopa con queso parmesano y sirve.

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