¿Te apetece una buena comida realmente ? – las 20 mejores recetas

Bueno, ¿estás buscando platos frescos para cocinar? ¡Entonces estás exactamente aquí!

La buena comida no tiene que ser súper elaborada y complicada. Estas 20 recetas diferentes son increíblemente deliciosas, totalmente fáciles de preparar y muy fáciles de modificar, para que a todos les gusten, ya sean puramente vegetales o con carne.

Cocinar buena comida es muy divertido porque puedes esperar el delicioso resultado final todo el tiempo. La buena comida te pone de buen humor, ¿verdad?

Buena comida, vegetariana y vegana, por cierto, posible sin ningún problema. ¡Idealmente debería preparar porciones dobles de inmediato para poder disfrutarlas al día siguiente!

1. Patatas al horno con queso

¿Te apetece una buena comida con queso? Entonces tienes que probar estas papas al horno. Los amarás, ¡lo prometo!

Las patatas no solo se hornean con queso, sino que se ahuecan previamente y se rellenan con una mezcla de atún y puré de tomate. Mmmm, solo de pensarlo se te hace la boca agua.

El ingrediente secreto es definitivamente el orégano. Así que asegúrese de recordar sazonar el relleno con él. Puedes servir las patatas gratinadas con un quark de hierbas casero, por ejemplo.

2. Tacos de carne molida: lo mejor de la comida mexicana

¡Aquí está disponible una excelente comida con carne picada! Tienes que probar este clásico mexicano. La receta no solo es fácil y rápida de hacer, sino que también es perfecta para aprovechar las sobras. ¿Tienes un pimiento de repuesto, una lata de maíz abierta o unas cuantas hojas de lechuga? Perfecto, luego a los tacos con eso.

¡Sé creativo y audaz! Por supuesto, puedes apegarte a la receta, pero pequeños cambios aquí y allá, nuevos ingredientes o alternativas vegetarianas y veganas solo hacen que la receta original sea aún mejor. ¡Así que vamos a la estufa y vamos!

3. Sartén spaetzle vegetariana

Comida realmente excelente como la que solían hacer mamá o abuela: es realmente fácil con esta súper deliciosa sartén para spaetzle. Porque seamos honestos, ¿a quién no le gusta el spaetzle?

La combinación de zanahorias, guisantes y maíz incluso lo convierte en un bonito plato colorido que se ve muy atractivo visualmente. Fieles al lema “Eat the Rainbow”, también estamos haciendo algo bueno para nuestro cuerpo con esta sartén.

Con leche o nata y queso rallado, puede crear una salsa cremosa en un abrir y cerrar de ojos y el spaetzle vegetariano está listo. ¡Simplemente delicioso!

4. Olla campesina con carne picada

¿Te apetece una comida para el alma realmente deliciosa que te caliente por dentro en los días fríos y lluviosos? Entonces la olla del granjero con carne picada es una receta que debes probar. No solo te calienta desde el interior, sino que también satisface el estómago gruñendo de inmediato.

¿Vegetariano o vegano sobre la marcha? ¡No hay problema! Puede convertir fácilmente la receta simplemente usando carne picada de soja y caldo de verduras en lugar de productos de origen animal. Sabe al menos tan bien, si no mejor.

Si no tiene papas a mano, simplemente puede sumergir baguette o pan en la olla del granjero. También sabe delicioso.

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5. Espaguetis en una olla

¡Gran comida para hacer usted mismo está aquí para usted! ¿Qué tal esta pasta cremosa de una sola olla con champiñones? Uno de los beneficios de las comidas de una sola olla es que le ahorran espacio y trabajo. Después de todo, ¿quién quiere lavar los platos después de cenar con el estómago lleno?

Además, la pasta en una sola olla sabe mucho mejor que si cocina la pasta por separado porque ya está absorbiendo los sabores de la salsa mientras se cocina a fuego lento. Hablando de salsa, que consiste en crema cremosa, un poco de crema agria y queso parmesano, no solo suena celestialmente bien, sino que también sabe.

Consejo: no escatimes en hierbas: el romero y el tomillo armonizan muy bien entre sí.

6. Receta de coliflor al horno

¿Puede la comida increíble ser saludable, sabrosa y rápida? ¡La respuesta es claramente sí! Todo lo que necesitas para esta receta rápida es coliflor, huevos, queso rallado y pan rallado. Como puede ver, puede arreglárselas con solo un puñado de ingredientes. Eso es totalmente impresionante, ¿no?

Simplemente agregue los floretes de coliflor a la mezcla de huevo y queso, empanícelos y póngalos en el horno. Luego hace el resto del trabajo mientras usted puede levantar los pies y relajarse durante unos 20 minutos.

Mi consejo: un quark de hierbas hecho en casa combina mejor como salsa con los trozos crujientes de coliflor.

7. Enchiladas al horno con carne molida

¿Estás buscando comida increíble con carne? ¡Entonces estas enchiladas gratinadas con carne picada son perfectas para ti! Después de todo, ¿a quién no le gusta la comida mexicana? Para aquellos a los que les gusta un poco más picante, la receta es perfecta ya que usamos algunos pimientos picantes.

Alternativamente, no tienes que usar carne picada, por supuesto. Las enchiladas saben igual de bien con vegetales o simplemente puedes usar un producto alternativo vegetariano.

Las enchiladas también son geniales para deshacerte de algunas sobras de la heladera. Ya sean latas abiertas de maíz, garbanzos, frijoles o tomates picados. Todo tiene un uso en las enchiladas.

8. Cazuela De Patata Y Coliflor

Mmmm, las cazuelas son uno de los mayores inventos de la humanidad, ¿no crees? Y toda la casa siempre huele tan celestial después. Si te encantan las cazuelas como a mí, entonces tienes que probar esta cazuela de coliflor y patata. Es súper fácil y rápido de hacer.

¿Vegetariano en movimiento? ¡No hay problema! Simplemente puede omitir el jamón y aún así no perderse nada. Decora con perejil fresco justo antes de servir y todos quedarán asombrados, lo prometo.

Mi consejo: la pizca de nuez moscada puede parecer poco importante, pero la especia cambia por completo las reglas del juego, especialmente en platos con calabaza y papas.

9. Arroz al horno con jamón y queso

Grrr: has estado ocupado con el trabajo todo el día y de repente tu estómago ruge y tienes hambre de hablar. Ahora algo sabroso y abundante tiene que estar en el estómago antes de que llegue el mal humor.

Esta receta está hecha para momentos como este. El arroz se hornea con jamón y mucho queso. Las zanahorias y los huevos también proporcionan buenos nutrientes y te mantienen lleno durante mucho tiempo. Pero cuidado: mientras se hornea en el horno, se crea un aroma tan delicioso que fluye por todo el apartamento y hace que tu estómago se revuelva y se dé cuenta.

10. burritos

¿Sin tiempo para vacaciones? Entonces, llevemos esa sensación de vacaciones a nuestras propias cuatro paredes. ¿Cómo funciona eso, te preguntarás? Pues simplemente con el clásico mexicano: ¡los burritos!

Las tortillas se pueden rellenar con todo tipo de verduras y carne picada, luego se les pone un poco de queso encima y una deliciosa salsa de crema fresca para que el burrito tenga un sabor rico y jugoso.

Mi consejo: asegúrese de agregar comino a la salsa de tomate; esta especia pertenece a todas las salsas de tomate y le da a todo un sabor particularmente bueno. ¿Entonces, Qué esperas? ¡A México!

11. Papas al horno con crema agria

¿Dónde están las papas alemanas? ¡Manos arriba! El tubérculo es un todoterreno absoluto. Entre las fuentes comunes de carbohidratos, la papa es la más natural y saludable. Entonces, ¿por qué no usarlo directamente en la cena de esta noche?

En esta receta te mostraremos lo fácil que es preparar Papas al Horno. Las papas se rellenan con crema agria y cubos de tocino y se hornean con tu queso rallado favorito.

Alternativamente, el tofu ahumado también es ideal como alternativa al tocino, y ha evocado una versión vegetariana en muy poco tiempo.

12. Sopa De Pollo Al Curry Y Puerros

¡Hora de preparar la comida! Esta deliciosa sopa con pollo, curry y puerros no solo es un éxito en todas las fiestas, sino que también es perfecta para prepararla y comerla al día siguiente.

Cocinamos una base deliciosa a base de nata y caldo de verduras, que luego se refina con pasta de curry rojo, salsa teriyaki, queso fundido y numerosas especias. ¡Definitivamente no has comido eso todavía!

Tip: También puedes sustituir la pechuga de pollo por tofu natural. Va muy bien con las especias del curry indio.

13. Albóndigas vegetarianas

¿Puede ser vegetariano hoy? Después de probar estas deliciosas empanadas sin carne, quedarás enganchado a tu dieta. Y antes de que pienses que las monedas de vegetales siempre consumen mucho tiempo, entonces sigue leyendo, porque eso no es cierto.

Para las albóndigas vegetarianas solo necesitas arroz, queso, zanahorias, huevos y un poco de pan rallado. Si te gusta el empanado crujiente, lo mejor es usar Panko. Estas migas de pan se utilizan a menudo en la cocina asiática y tienen un sabor aún más crujiente que las migas de pan convencionales.

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14. Patatas al horno con dip de requesón

¡Buena comida, rápida y fácil, está aquí! Este relleno no solo se prepara rápidamente, sino que también proporciona a su cuerpo muchos nutrientes. La patata es la estrella entre las fuentes de hidratos de carbono y el requesón bajo en grasas aporta muchas proteínas para que estés abastecido de forma óptima.

Los rábanos, los berros y las cebolletas no solo se ven totalmente decorativos en las papas al horno, sino que también contienen muchas vitaminas.

Mi consejo: no tengas miedo del jugo de limón en la salsa. El ácido armoniza perfectamente con el quark suave y es un oponente importante.

15. Lasaña vegetariana

Bueno, ¿dónde están los fans de Italia entre vosotros? Numerosos platos de la cocina italiana se han abierto camino en los menús alemanes desde hace mucho tiempo y son muy populares. ¡Y con razón!

En esta receta te mostramos una variación de la versión clásica con carne picada cocinando una salsa de espinacas y ricotta y superponiéndola alternativamente con salsa de tomate y láminas de lasaña.

Asegúrese de condimentar bien las salsas, preferiblemente con hierbas italianas, porque la pasta absorbe los sabores y especias de las salsas.

16. Pasta cremosa en una olla

Cuando hablamos de comida increíble, no se puede evitar mencionar una deliciosa pasta en una sola olla. Los platos de una olla no solo son súper fáciles de preparar, como su nombre indica, solo se necesita una olla, sino que la pasta también sabe mucho mejor porque se cocina directamente en la salsa. Mmmm un sueño!

En esta receta te presentamos una variante con carne picada de cerdo, tomate y queso crema a las finas hierbas. Sin embargo, también puedes simplemente usar alternativas vegetarianas si no quieres comer carne. A menudo ya tenemos la mayoría de los ingredientes en la nevera de casa, ¿a qué estás esperando? ¡Aquí vamos!

17. Sartén para carne picada Kritharaki

Kritharaki: ¡difícil de pronunciar pero fácil de preparar! Kritharaki no es arroz, como podría pensarse a primera vista, sino pequeños fideos. Tienen su origen en la cocina griega, pero afortunadamente ahora han llegado a los menús alemanes. Entonces, ¿por qué no en tu cocina también?

Hablando de griego? ¿Qué no debe faltar en ningún plato? Exactamente correcto: queso feta! Esto asegura una cremosidad, pero también contribuye al sabor, ya que suele ser muy salado. Entonces, mi consejo es que solo debes sazonar la sartén después de agregar el queso feta. Sería una pena si el delicioso plato estuviera demasiado salado.

18. Wraps con queso crema

¿No tiene ganas de estar de pie junto a la estufa o el horno para siempre en el clima cálido? Es comprensible, así que aquí tienes una receta que no te hará sudar: deliciosos wraps rellenos de queso crema, lechuga y fiambres de pechuga de pavo. Básicamente, puede pensar en todo tipo de rellenos: solo eche un vistazo en el refrigerador y sea creativo.

Pero si quiere ceñirse a las cantidades o necesita inspiración, entonces esta receta le proporcionará lo mejor. Puede encontrar envolturas de tortilla en los principales supermercados. Las envolturas también son perfectas para llevar contigo mientras viajas.

19. Cazuela De Calabacín

La buena comida también se puede hacer saludable. ¿Y cómo? ¡Con una rica cazuela de calabacines! El calabacín es muy bajo en calorías y sin sabor, pero combinado con los ingredientes adecuados, se le saca el máximo partido.

Esta deliciosa cazuela tiene que ver con el calabacín, pero no solo. Los huevos, el ajo y mucho queso rallado, así como numerosas especias también juegan un papel importante.

Para que toda la cacerola no se derrumbe, sino que ya esté aireada, se pone un paquete de polvo de hornear, similar a hornear un pastel. Diviértete cocinando.

20. Sartén De Patata Y Calabacín

Mmmh, solo mirar esta sartén de papas y calabacines me da hambre nuevamente. La sartén es la receta preferida para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar pero aún quieren comer sano.

Además, la receta es apta para todos, ya sean veganos, vegetarianos o con carne. Puedes ampliar la base como desees. Y si tienes sobras en la nevera, tíralas. Por supuesto, las cantidades pueden ser de ayuda, pero no son obligatorias. Diviértete siendo creativo y disfrútalo.

¿Te apetece una comida realmente buena? – las 20 mejores recetas

  • 6 papas
  • 1 lata de atún
  • 150 g queso rallado (ver consejos)
  • 2 litros de mantequilla
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharada de orégano seco
  • Sal
  • Pfeffer
  1. Cuece las patatas en agua hirviendo durante unos 20 minutos hasta que estén blandas. Mientras tanto preparar el relleno. Para ello, escurre el atún y mézclalo con 100 g de queso, mantequilla, pasta de tomate y orégano. Sazone generosamente con sal y pimienta.

  2. Precalentar el horno a 200 grados (calor superior). Escurra las patatas, déjelas enfriar un momento, córtelas por la mitad y saque con cuidado el interior con una cuchara. También mezcle la mezcla de papas ahuecadas en el relleno.

  3. Extiende las patatas en una bandeja de horno y rellena con la mezcla de atún. Espolvorear con el queso restante (50 g) y gratinar en el horno durante unos 30 minutos hasta que la superficie haya formado una bonita costra.

  4. Sirva con quark de hierbas si lo desea (vea los consejos).

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