Recetas de platos de carne molida

Cuando piensas en carne molida, inmediatamente piensas en espaguetis a la boloñesa, pastel de carne o albóndigas.

¡Pero hay mucho más para experimentar y probar en el mundo de la carne picada! La gama de recetas es increíblemente amplia, variada, llena de placer y sorpresas.

¿He despertado tu curiosidad y ahora te gustaría adentrarte más en el mundo de las recetas de carne picada?

Entonces deja que nuestros 21 mejores platos con carne picada no solo estimulen tu apetito, sino también tu creatividad en los fogones.

Por cierto, ¿sabías que la carne picada surgió por casualidad? En el siglo XIII, un jinete mongol del pueblo tártaro montaba a caballo. Guardó la carne que tenía con él como provisiones debajo de la silla. Adivina qué salió de eso. Así es, carne molida.

Aquí encontrarás nuestros 21 mejores platos con carne picada, que hemos preparado especialmente para ti.

Aprende más: Las mejores recetas de tartas de chocolate.

Platos con carne picada y patatas
Deliciosa olla campesina con carne picada, papas y pimientos

Todo el mundo siente ese delicioso olor tan pronto como escucha la palabra estofado, ¿no es así?

Para este plato rápido y saludable, normalmente ya tienes casi todos los ingredientes en casa, como carne picada, patatas, pimientos, vino tinto y especias.

Los ingredientes que faltan se pueden obtener rápida y fácilmente en el supermercado de la esquina o en el mercado.

La olla del granjero saludable, donde sabes exactamente lo que hay en ella, se evoca casi por sí misma.

Para los amantes de las verduras entre ustedes: El guiso se puede complementar idealmente con otros tipos de verduras como calabacín, maíz o batatas.

Para redondear la receta, puedes usar una especia de pimentón ahumado para ese “cierto algo”.

Carne picada picante y patatas gratinadas

¿Solo conoces el gratinado de patata en la versión clásica?

¡Entonces inspírate con este plato! Con un poco de carne picada, patatas, queso, nata y especias, puedes preparar un plato delicioso para toda la familia en un abrir y cerrar de ojos.

La nuez moscada le da al plato un toque maravilloso y redondo. La nuez moscada es un gran ingrediente para las recetas con papas en general.

Si prefiere usar la versión vegetariana, esta receta también se puede cocinar perfectamente sin carne picada. Prueba ambas variantes.

Cazuela de patatas con carne picada y puerro

¿Tienes dudas de si las recetas con puerros son algo para tus hijos?

¡Entonces aún no les has servido esta deliciosa cazuela! ¡Lo amarás! Especialmente con varias personas, el costo de los productos para este plato es muy bajo y vale la pena.

La combinación de carne picada, patatas, queso y salsa bechamel hace que a todos se les haga agua la boca.

Un pequeño consejo: si mezclas un poco de caldo de verduras y queso rallado al preparar la salsa bechamel, todo adquiere un sabor más intenso. Tengo curiosidad por lo que dicen tus hijos.

Aprende más: 25 de las mejores recetas para el Almuerzo

Patatas con carne picada y deliciosas especias

¿Te gusta más clásico? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Los ingredientes básicos consisten en papas, carne picada, cebollas y varias especias. A los que conocen la lasaña les resultará fácil de preparar.

Esta variante también podría describirse como lasaña de papa, ya que los diversos ingredientes se colocan en capas en una cacerola.

Como guarnición a la hora de servir, puedes picar perejil de la huerta, de tu arriate o del supermercado de tu confianza y espolvorearlo por encima del plato.

¡Así podrás disfrutar al máximo de esta receta! Disfrute de su comida.

Guiso cremoso de col y carne picada con patatas

¿Te gusta comer guiso en la estación fría?

¿Te encanta la combinación picante de carne molida, papas y repollo? Entonces tengo la mejor receta de comida para el alma para ti aquí.

El guiso de col y carne picada no solo es muy sabroso, sino que también te ofrece la oportunidad de utilizar verduras de temporada del mercado.

Es fácil de sacar, te calienta desde adentro y hace que el clima triste afuera sea mucho más cómodo.

Un pequeño consejo: con un poco de crème fraîche, ¡todo tiene un sabor maravillosamente cremoso! Si quieres precocinar el guiso, ¡estás haciendo lo correcto! El guiso sabe aún mejor al día siguiente, si eso es posible.

Olla de granjero con jugo de uva y carne picada

¿Tienes un niño en tu corazón o tienes niños pequeños en casa que quisieran ser alimentados, pero en la mayoría de las recetas de guisos el sabor solo proviene del vino tinto?

¡Entonces definitivamente deberías probar la olla del granjero con jugo de uva! La receta perfecta para un guiso sabroso y saludable. Que también es adecuado para los pequeños invitados en la mesa del comedor.

La receta es rápida y fácil de cocinar y se basa en los siguientes ingredientes básicos: jugo de uva, papas, pimientos, carne picada, cebolla y ajo.

Sin embargo, si eso no es suficiente para ti, puedes condimentar el guiso con maíz, calabacín, zanahorias o champiñones.

Todo armoniza muy bien con las especias y el jugo de uva y da como resultado un plato realmente delicioso con el que también podrás deleitar a tus hijos.

Platos de carne y queso
Sopa abundante de queso y puerros con carne picada

¿Tienes carne picada, puerros y queso rallado en casa? ¿O esperas varios invitados y afuera hace mucho frío? Vamos entonces, ¿qué estás esperando?

Usa esta receta para crear una sopa de puerros cremosa, sabrosa y, sobre todo, increíblemente deliciosa. Te garantizo que no puedes equivocarte con esta sopa.

Solo se necesitan unos 25 m

minutos para preparar y puede disfrutar de la sopa en poco tiempo.

Un pequeño consejo: si te gusta el picante, puedes usar un queso de montaña bien maduro. ¡Disfruta de la sopa!

Chio chips de tortilla horneados con carne picada y queso en salsa de tomate picante

¿Se acerca una fiesta y todavía no tienes ni idea de qué cocinar o servir a tus invitados?

Esta receta de fiesta hace que cada corazón lata más rápido y tu fiesta definitivamente será un éxito absoluto.

¡Tus invitados te amarán por ello! Lo mejor es tener la receta lista, seguro que te la piden.

¡La combinación de chips de tortilla, carne picada, frijoles y la salsa de tomate picante es realmente un éxito! ¡Y mi consejo personal y algo para rematar! Todo cubierto con mucho queso.

Así que si eso no te convence, no sé qué lo hará.

Para la versión menos ardiente, puede usar la especia de chile con más moderación o no usarla en absoluto.

Deliciosa sopa de queso y puerros con carne picada y queso crema

Si te apetece una versión más ligera de la conocida sopa de queso y puerros con carne picada, ¡esta sopa te sentará muy bien!

Con solo 6 ingredientes, el súper está listo y listo para comer en poco tiempo.

La composición de carne picada, ajo, puerros, caldo de verduras, queso rallado y queso crema es un sueño absoluto para todos los paladares y se puede preparar en una sola olla.

El queso crema en particular hace de este plato una variante saludable y baja en calorías, tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán.

Un pequeño consejo: utiliza un poco de nuez moscada para redondear el plato y sirve la sopa con hierbas frescas como guarnición. ¡Voila!

Hot dog XXL con carne picada y salsa de queso

¿Te encanta el clásico perrito caliente? ¡Entonces esta receta te dejará boquiabierto, porque este hot dog lo lleva a otro nivel!

Además de las conocidas salchichas, cebollas asadas y pepinillos, ¡hay carne picada y una buena porción de salsa de queso cheddar!

Si tienes la musa, puedes hacer los bollos para las salchichas tú mismo, pero no es obligatorio, también puedes comprar bollos muy sabrosos en el supermercado, que también son muy adecuados para esta receta.

Si tiene la oportunidad, simplemente prepare el perrito caliente con un soporte para perritos calientes en su parrilla de carbón o de gas.

Platos con carne picada y arroz
Sartén de Pimienta Picada Rápida con Arroz

¿Estás buscando un plato rápido sin una tonelada de ingredientes que además tenga un gran valor nutricional?

Entonces te felicito, acabas de encontrar lo que buscas.

¡La sartén rápida de pimentón picado con arroz es ideal cuando necesitas algo rápido! No solo porque está listo en poco tiempo, no, se puede recalentar al día siguiente y sabe al menos igual de bueno, si no mejor.

Un pequeño consejo: el queso feta es un aderezo maravilloso, ya que le da un toque mediterráneo a todo el conjunto.

Sartén de arroz picante y carne picada con pimentón

Si eres fanático de la carne de arroz, ¡has venido al lugar correcto! ¿Habéis probado alguna vez la cacerola de arroz y carne picada con pimientos? Si no, ya es hora de balancear la cuchara de madera y probar esta deliciosa receta.

Una pequeña sugerencia: como punto culminante picante, puede sazonar el plato con un poco de curry o ketchup de especias. Diviértete intentándolo.

Olla clásica de arroz y picadillo

¡No siempre tiene que llevar mucho tiempo y ser complicado para tener un sabor delicioso!

Esta excelente y versátil receta consta de solo dos ingredientes básicos frescos, carne molida y pimientos.

La olla de carne picada de arroz no solo se puede cocinar como una variante WW con pequeños cambios, sino que también es un punto culminante para todos los amantes de la preparación de alimentos.

El pimentón ahumado es ideal para ese “algo especial” y para redondear el plato.

Pimientos rellenos de carne picada y arroz en salsa de tomate

Quién no conoce y ama el “clásico”. Pimientos rellenos de arroz y carne picada en una deliciosa y aromática salsa de tomate.

¿Qué más quieres? No siempre tiene que ser solo carne picada de cerdo o ternera, el cordero, la ternera o el pollo también son muy buenos.

Una ensalada de pepino con crema agria y hierbas es ideal como guarnición. ¿Y tú qué variante de carne picada eliges?

Platos bajos en carbohidratos con carne picada
Cazuela saludable de calabacín con albóndigas

¿Vas a tener visitas pronto y solo estás pensando en qué servir como entrada o plato fuerte?

Entonces prueba la olla de calabacín con albóndigas en la Thermomix. La receta no solo es rápida y casi se cocina sola en la Thermomix, no, incluso tienes tiempo suficiente para poner la mesa y preparar todo para tus invitados.

Como aderezo, puedes adornar la olla de calabacín con flores comestibles, seguro que llamará la atención.

Barquitos low carb de calabacín con carne picada al horno

¡Atención, fanáticos y atletas bajos en carbohidratos, aquí hay una receta para ti!

Los botes de calabacín con carne picada, tomates cherry y deliciosas especias son ideales como cena post-entrenamiento. Incluso los niños no desdeñan este plato.

¿No eres fanático del arroz? Luego simplemente reemplácelo con fideos orzo o coma un poco de baguette con él.

Puede usar piñones tostados, tomates secados al sol y albahaca fresca para vestirlo bien. Hmmm recuerda a Italia, ¿verdad? ¡Buen provecho!

Sartén De Carne Picada De Repollo Blanco Bajo En Carbohidratos

¿Eres siempre tan increíblemente babosa?

gish después de la cena y desea un plato que sea abundante pero más ligero? Luego pruebe la cacerola de carne picada de repollo blanco baja en carbohidratos.

El repollo blanco no solo es una gran fuente de vitaminas, sino que también tiene muy pocas calorías.

Con los dos ingredientes básicos, carne picada y repollo blanco, puedes crear un plato rápido y delicioso en una sola olla.

Por supuesto también puedes preparar el plato con col china o puntiaguda, estas dos variedades también son una maravilla.

Pan ligero de carne picada y verduras

¿Crees que las comidas rápidas no pueden ser saludables y sabrosas? Luego deje que la sartén de carne picada y verduras lo convenza de lo contrario.

Además de carne picada, judías, calabacines, zanahorias y bacon, en tu nevera se pueden combinar casi todo tipo de verduras.

¿No tienes algo? No hay problema, simplemente reemplázalo.

La sartén de carne picada no solo es un plato sabroso, sino también ligero y absolutamente saludable. ¡Disfruta la comida!

Pimientos rellenos – bajos en carbohidratos

Todo el mundo conoce los “pimientos rellenos clásicos”. ¿Alguna vez has probado la versión baja en carbohidratos? ¿No? El tiempo ha llegado.

Esta variante tiene menos de 10 g de carbohidratos y es el plato ideal si quieres comer bajo en carbohidratos o cuidar tu esbelta figura.

¡La combinación de pimientos, carne picada y queso feta hace que se te haga agua la boca incluso mientras cocinas! Diviértete cocinando.

Cazuela fitness con brócoli y carne picada

¡Una visita obligada para todos los fanáticos del brócoli! Esta cazuela hecha de carne molida, brócoli, crema, crema agria, queso rallado, huevos y especias definitivamente hará que tu corazón se acelere y es un placer absoluto para tus papilas gustativas.

¿Sabías que el brócoli es un superalimento absoluto y es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes? Entonces que esperas, disfruta de esta receta y llena tu balance de vitaminas.

Deliciosa cazuela de hamburguesa con queso baja en carbohidratos

¿Está de humor para la comida rápida, pero está en conflicto porque realmente quiere comer de manera saludable?

Entonces estás exactamente aquí. ¡La cazuela de hamburguesa con queso baja en carbohidratos es la solución!

Este plato encarna todo lo que hace una hamburguesa con queso y mucho más.

Esta receta sabe mejor con una pequeña ensalada, aquí puedes dejar volar tu creatividad y probar todo lo que te apetezca. ¡Disfrute de su comida!